hoangnhan123

Active member
Tham gia ngày
17/11/23
Bài viết
2,661
Reaction score
0
Điểm
36
Thịt thăn đùi (hay còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt nạc, mềm, ít gân, không dai và có hương thơm tự nhiên, rất được ưa chuộng trong chế biến.
than dui trau 44.jpg


Thịt thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ
thường được tách sẵn từng phần, tiện lợi cho việc sơ chế và nấu nướng. Sản phẩm phù hợp để chế biến nhiều món ngon như: xào, hầm, nhúng lẩu, làm thịt trâu gác bếp hoặc sấy khô.


GỢI Ý MÓN NGON: THỊT TRÂU XÀO LÁ LỐT

Nguyên liệu:


  • 300g thịt thăn đùi trâu
  • Lá lốt, tỏi, hành tím
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
    Cách làm:

  • Thịt trâu thái mỏng ngang thớ, ướp với tỏi băm, nước mắm, hạt nêm, tiêu khoảng 15 phút.
  • Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt mềm, không bị dai.
  • Khi thịt gần chín, cho lá lốt thái nhỏ vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn.
  • Tắt bếp, dùng nóng với cơm hoặc làm món nhậu đều rất ngon.
    👉 Món ăn có hương thơm đặc trưng của lá lốt, thịt trâu mềm ngọt, đậm đà, cực kỳ hấp dẫn.

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn
 

Bài liên quan

Add Link Directory

Thành viên online

No members online now.

Thống kê

Threads
154,962
Bài viết
161,348
Thành viên
14,609
Thành viên mới nhất
u888construction
Top