MÓN NGON: PHI LÊ TRÂU ÁP CHẢO SỐT TIÊU ĐEN – MỀM, THƠM, CHUẨN NHÀ HÀNG
🔹 Nguyên liệu (2–3 người ăn):
Thịt phi lê trâu M31: 300g
Tỏi băm, hành tím băm
Tiêu đen nguyên hạt giã dập
Nước tương, bơ lạt, dầu ăn
Một ít rượu trắng (hoặc rượu vang nếu có)
Gia vị: muối, đường, hạt nêm
🔹 Cách làm...