Thịt nạm hay thịt bụng là phần ức của trâu, có lẫn gân và mỡ, thái ra thớ mềm giòn đặc trưng. Thịt được tách từ xương sườn thứ 5–6 hoặc từ góc phải bả vai đến ống khuỷu.
Mã sản phẩm: M11
Xuất xứ: Ấn Độ
Quy cách: Túi 1–2kg, thùng 18–20kg
Hạn sử dụng: 1 năm
Bảo quản: -18°C
Món gợi ý: Nạm trâu...
Chúng tôi cung cấp thịt trâu Ấn Độ đông lạnh chính ngạch, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy tờ kiểm định và nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm đa dạng mã hàng, phù hợp cho từng nhu cầu chế biến như: lẩu, nướng, áp chảo, xào, hầm, phở, steak…
Toàn bộ thịt trâu nhập khẩu từ...
Thịt bắp trâu mã 60s hay còn gọi là thịt bắp hoa cũng giống như thịt bắp trâu mã 60, tuy nhiên thịt bắp trâu M60S được đóng thành từng túi nhỏ hơn, tiện lợi cho người tiêu dùng rã đông, dùng lẻ các sản phẩm. Trọng lượng mỗi túi từ 1 - 2 kg, mỗi thùng đóng 20kg, bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh -...
Thịt thăn nội (thăn phi lê) là phần thịt cao cấp và ngon nhất của con trâu, nổi tiếng bởi độ mềm, nhiều nạc và hương vị tự nhiên đặc trưng. Nhờ cấu trúc thịt mềm mịn, thăn nội đặc biệt phù hợp để chế biến các món nướng và bít tết. Chính vì vậy, đây luôn là phần thịt có giá trị cao nhất và được...
Thịt nạm trâu, còn được gọi là thịt bụng, là phần thịt được lọc từ khu vực ức của con trâu. Đây là phần thịt có cấu trúc đặc biệt với nhiều gân và mỡ xen kẽ, tạo độ giòn – béo – mềm rất đặc trưng, thích hợp cho nhiều món hầm, ninh, xào hay làm sốt vang.
► Đặc điểm của thịt nạm trâu
Được tách...
Thịt nạm bụng trâu, hay còn gọi là thịt nạm, được xẻ từ phần ức của con trâu – nơi có sự kết hợp giữa gân, mỡ và thớ thịt chắc. Phần thịt này được tách ra bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc từ góc vai đến phần đầu trên khuỷu, giúp giữ nguyên cấu trúc và độ dai đặc trưng của nạm...
Thịt bắp trâu mã 60S (hay còn gọi là bắp hoa, bắp tay, bắp chuột) là phần thịt được lấy từ chân giò của con trâu – nơi tập trung nhiều cơ và gân, có vân mỡ xen lẫn đẹp mắt. Đây là phần thịt ngon nhất của trâu Ấn Độ, nổi tiếng với độ dai giòn tự nhiên, hương vị ngọt đậm và thơm đặc trưng.
So với...
Thịt quả mông (hay còn gọi là thịt đùi gọ 42 trâu Ấn Độ) là phần thịt nằm ở khu vực đùi sau của con trâu – tương tự như phần chân giò trâu. Đây là phần thịt nhiều nạc, xen gân, ít mỡ, thớ thịt săn chắc, thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho các món hầm, kho, xào, hoặc nướng.
Đặc điểm sản phẩm...
Thịt Nạc Mông Trâu Ấn Độ (Rump Steak)
Mô tả sản phẩm:
Thịt nạc mông trâu Ấn Độ được lấy từ phần mông sau của con trâu – là phần thịt nạc, ít xương, có lớp mỡ mỏng bao quanh bề mặt. Thớ thịt săn chắc, hơi khô và dai hơn so với các phần khác, xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên giúp món ăn thơm...
Thông tin sản phẩm:
Tên: Thịt nạc đùi trâu (Top Side)
Vị trí: Thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới thịt đùi gọ (mã 42) và thịt thăn đùi (mã 44)
Đóng gói: nhiệt độ -18°C
Trọng lượng: 20 kg/thùng
Thông tin liên hệ mua hàng:
Công ty: Công Ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam...
Mô tả sản phẩm:
Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ được cắt từ chân sau của con trâu, nổi bật với thịt mềm, nạc, không dai và thơm ngon. Sản phẩm nhập khẩu từ Ấn Độ, đã được tách sẵn theo phần thăn, tiện lợi cho việc xử lý và chế biến.
Cách chế biến:
Thịt thăn đùi trâu thích hợp cho nhiều món ngon...
Thịt nạm trâu, hay còn gọi là thịt bụng trâu, là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, có lẫn gân và mỡ trong thớ thịt. Phần thịt này được tách ra từ ức trâu bằng đường cắt giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên trên ống khuỷu, tạo nên thớ thịt chắc...
THỊT BẮP TRÂU M60S (BẮP HOA) – ĐÓNG TÚI NHỎ TIỆN DỤNG, NGON NHẤT TRONG CÁC PHẦN BẮP TRÂU
📌
Tên gọi sản phẩm: Thịt bắp trâu M60S
Tên thường gọi: Bắp tay trâu / Bắp hoa / Bắp chuột
Mã sản phẩm: M60S
Nguồn gốc: Trâu Ấn Độ nhập khẩu chính ngạch
Vị trí cắt: Phần chân giò trước của con trâu –...
THỊT BẮP CÁ LÓC TRÂU ẤN ĐỘ – THƠM NGON, NẠC, ÍT MỠ
📌
Tên sản phẩm: Thịt bắp cá lóc trâu Ấn Độ
Vị trí cắt lọc: Phần bắp thân (thịt nằm ở phần giữa thân con trâu)
Đặc điểm:
Nhiều nạc, ít mỡ, thớ thịt nhỏ, chắc
Dễ thái lát, mềm vừa phải, ăn dai nhẹ nhưng không dai cứng
Hương vị đậm đà, không bị...
MUA BÁN: THỊT THĂN NỘI TRÂU ẤN ĐỘ – PHẦN THỊT MỀM NHẤT, NGON NHẤT
📌
Tên sản phẩm: Thịt thăn nội trâu Ấn Độ (Tenderloin / Fillet)
Đặc điểm:
Phần thịt mềm nhất của con trâu
Nhiều nạc, ít gân, không mỡ, thịt có kết cấu mịn, thơm ngon
Giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, ít cholesterol
Ứng dụng...
MUA BÁN - PHÂN PHỐI THỊT QUẢ MÔNG – ĐÙI GỌ 42 TRÂU ẤN ĐỘ
Tên sản phẩm: Thịt quả mông (hay còn gọi là thịt đùi gọ 42)
Tên gọi khác: Thịt chân giò trâu
Nguồn gốc: Thịt trâu nhập khẩu Ấn Độ – hàng công ty chính hãng
Mã sản phẩm: 42
Loại sản phẩm: Thịt trâu đông lạnh
📦
Vị trí cắt lọc: Thịt...
MUA BÁN THỊT NẠC MÔNG TRÂU ẤN ĐỘ – RUMP STEAK
Mô tả sản phẩm:
Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ tảng mông của con trâu, thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong là phần thịt nạc, chắc, đậm vị. Đây là phần thịt có đặc điểm dai hơn một chút, có mỡ...
MUA BÁN THỊT NẠC ĐÙI TRÂU – MÃ SỐ 41 (TOP SIDE)
Đặc điểm:
Loại sản phẩm: Thịt trâu đông lạnh
Quy cách đóng gói: 20kg/thùng
Nhiệt độ bảo quản: -18°C
Trạng thái: Thịt tươi, được cấp đông sâu, đảm bảo giữ nguyên chất lượng và hương vị
Ứng dụng trong chế biến:
Với đặc tính nạc, mềm, thơm ngon...
PHÂN PHỐI SỈ ĐUÔI TRÂU NHẬP KHẨU ẤN ĐỘ – THƠM NGON, BỔ DƯỠNG
Đuôi trâu Ấn Độ, hay còn gọi là đuôi bò nhập khẩu, là phần cuối cùng của con trâu, gồm lớp da, lớp thịt và phần xương sống, tạo nên kết cấu chắc khỏe, sần sật đặc trưng. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền...
THỊT NẠM TRÂU ẤN ĐỘ – PHÂN PHỐI SỈ TOÀN QUỐC
Phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, đơn vị chế biến thực phẩm
Thịt nạm trâu, còn gọi là thịt bụng trâu, được xẻ từ phần ức của con trâu – nơi có nhiều mỡ và gân xen kẽ trong từng thớ thịt. Phần thịt này được tách ra bằng kỹ thuật cắt chuẩn...