Hà Nội Thịt Nạm M11 – Nguyên Liệu Vàng Cho Bếp Nhà Hàng

THỊT NẠM TRÂU ẤN ĐỘ – LỰA CHỌN HOÀN HẢO CHO MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ​

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được xẻ từ khu vực ức của con trâu, nổi bật với sự hòa quyện giữa thớ thịt săn chắc, lớp mỡ mỏng và gân mềm dẻo. Phần thịt này được tách ra nhờ kỹ thuật cắt chuyên biệt, thường là đường cắt giữa đốt xương sườn thứ 5 và 6, hoặc từ góc phải bả vai đến đầu ống khuỷu – đảm bảo giữ được trọn vẹn chất lượng của từng thớ thịt.

Thông tin sản phẩm:​

• Mã sản phẩm: M11
• Xuất xứ: Ấn Độ
• Quy cách đóng gói: Túi từ 1–2kg, đóng thùng 18–20kg/thùng
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Bảo quản: Ở nhiệt độ -18°C

---

Đặc điểm nổi bật:​

• Dẻo dai – Thơm ngon: Khác biệt hoàn toàn với các phần thịt khác như nạc vai hay nạm sườn, thịt nạm bụng có độ dai vừa phải, không bở, giữ được độ ngọt tự nhiên sau khi nấu.
• Ứng dụng đa dạng:Rất được ưa chuộng trong các món ăn như:
  • Phở trâu
  • Thịt trâu hầm
  • Thịt trâu muối
  • Sốt vang
  • Các món lẩu đậm vị
• Không gây ngấy: Lượng mỡ và gân xen kẽ hợp lý giúp món ăn đậm đà mà không bị ngấy, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

---

Liên hệ mua hàng:​

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 091.121.9089 – 0989.603.612 – 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn