TPHCM Tại sao khô cá miền Tây lại được nhiều người ưa chuộng?

[Khô Cá Xứ Nam]

Khô cá miền Tây nổi tiếng bởi:

• Nguồn cá tự nhiên: Cá bắt từ sông rạch, ao đồng, không nuôi công nghiệp.
• Phơi nắng truyền thống: Giữ độ dai và hương thơm đặc trưng.
• Gia vị vừa miệng, không quá ngọt hay quá mặn.

Khô Cá Xứ Nam là một trong những nơi gìn giữ tinh thần đó – đem món ngon của miền sông nước đến tận tay người tiêu dùng khắp cả nước.