Khô Cá Xứ Nam
Member
- Tham gia ngày
- 6/6/25
- Bài viết
- 59
- Reaction score
- 0
- Điểm
- 6
Anh em nào mà hay tụ họp bạn bè, đặc biệt là vào cuối tuần hay mấy dịp coi đá banh, thì chắc chắn không thể thiếu món nhậu đúng điệu. Riêng mình thì mê nhất là món khô cá lóc chiên mắm tỏi, vừa đơn giản, vừa thơm ngon, lại hợp khẩu vị anh em mình miền Tây dữ lắm.
Cái vị khô cá lóc dai nhẹ, chiên lên vàng rụm, rồi chan nước mắm pha tỏi ớt, đường và chút nước cốt chanh cho dậy mùi – ăn là ghiền. Nhất là lúc trời mưa lâm râm, ngồi nhâm nhi với vài lon bia, nói chuyện đời thì đúng là quá đã.
Dạo này mình hay đặt khô cá lóc bên Khô Cá Xứ Nam, vì bên đó làm thủ công, cá được phơi nắng thiệt ngoài trời chớ không phải sấy điện. Tẩm ướp theo công thức gia truyền nên không quá mặn, rất hợp cho mấy món chiên, nướng, kho hay trộn gỏi. Đặc biệt là anh em có thể đặt online trên website khocaxunam.com, ship tới tận nhà, đóng gói hút chân không sạch sẽ.
Đợt rồi mình đặt thử combo gồm khô cá lóc, cá sặc và cá dứa – ăn dần cả tuần chưa hết, mồi nhậu thì khỏi bàn. Giá cả cũng ổn, có nhiều size đóng gói cho mình lựa.
Anh em nào ghiền món nhậu, mà ngán đồ tươi sống nhiều dầu mỡ, thì thử đổi gió với khô cá miền Tây xem sao. Đảm bảo mồi bén, ăn vô nhớ quê liền. Gợi ý chân thành từ một tín đồ của món nhậu chân quê!
Cái vị khô cá lóc dai nhẹ, chiên lên vàng rụm, rồi chan nước mắm pha tỏi ớt, đường và chút nước cốt chanh cho dậy mùi – ăn là ghiền. Nhất là lúc trời mưa lâm râm, ngồi nhâm nhi với vài lon bia, nói chuyện đời thì đúng là quá đã.
Dạo này mình hay đặt khô cá lóc bên Khô Cá Xứ Nam, vì bên đó làm thủ công, cá được phơi nắng thiệt ngoài trời chớ không phải sấy điện. Tẩm ướp theo công thức gia truyền nên không quá mặn, rất hợp cho mấy món chiên, nướng, kho hay trộn gỏi. Đặc biệt là anh em có thể đặt online trên website khocaxunam.com, ship tới tận nhà, đóng gói hút chân không sạch sẽ.
Đợt rồi mình đặt thử combo gồm khô cá lóc, cá sặc và cá dứa – ăn dần cả tuần chưa hết, mồi nhậu thì khỏi bàn. Giá cả cũng ổn, có nhiều size đóng gói cho mình lựa.
Anh em nào ghiền món nhậu, mà ngán đồ tươi sống nhiều dầu mỡ, thì thử đổi gió với khô cá miền Tây xem sao. Đảm bảo mồi bén, ăn vô nhớ quê liền. Gợi ý chân thành từ một tín đồ của món nhậu chân quê!
Chủ đề cùng chuyên mục
