Hà Nội Chân gà làm món gì ngon? Gợi ý 5 món siêu dễ tại nhà

[hoangnhan123]

Chân gà ngâm sả tắc (sả ớt tắc)
Nguyên liệu:

• Chân gà: 500g
• Sả: 3–4 cây (đập dập, cắt khúc)
• Tắc (quất): 7–10 quả (cắt đôi)
• Ớt tươi: 3–5 quả (tùy khẩu vị)
• Gừng, lá chanh
• Giấm, nước mắm, đường, muối

Cách làm:

1. Sơ chế chân gà:
   • Rửa sạch, cắt bỏ móng.
   • Trụng chân gà với nước sôi, gừng, muối để khử mùi.
   • Vớt ra ngâm nước đá 15–20 phút cho giòn, để ráo.
2. Pha nước ngâm:
   • 1 phần nước mắm : 1 phần đường : 1 phần giấm
   • Thêm sả, ớt, gừng, lá chanh, nước lọc. Đun sôi nhẹ cho tan đường, để nguội.
   • Cuối cùng mới cho tắc vào (để giữ vị chua thơm, không đắng).
3. Ngâm chân gà:
   • Cho chân gà vào hũ/khay thủy tinh sạch, đổ nước ngâm ngập.
   • Để tủ lạnh 5–6 tiếng là ăn ngon nhất (hôm sau ăn càng ngon hơn).

Thưởng thức:
Chân gà giòn sần sật, vị chua cay mặn ngọt hài hòa, cực hợp làm món ăn vặt, món nhậu hoặc khai vị.


Cung cấp bán buôn chân gà đông lạnh, chân gà công nghiệp, chân gà nhập khẩu từ một số quốc gia như Ý, Brazil...


Chân gà loại đều đẹp, không bị thâm đỏ, không bị gãy vụn. Cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chân gà nhập khẩu ngon nhất, chất lượng nhất.

Quy cách đóng thùng: Thùng 10kg và thùng 15kg.
View attachment 605251

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn