Món ăn từ Thịt nạc mông trâu (mã M45)
Món: Trâu xào lăn kiểu miền Trung
Nguyên liệu:
500g thịt nạc mông trâu M45 (rã đông hoàn toàn)
1 củ sả, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
Ớt, tiêu, bột cà ri (tùy chọn)
Dừa nạo hoặc nước cốt dừa (150ml)
Gia vị: nước mắm, muối, đường, dầu ăn
Cách làm:
Sơ chế: Thịt...