MUA BÁN THỊT NẠC MÔNG TRÂU ẤN ĐỘ (RUMP STEAK)
Ngon – Gọn – Tiện – Chuyên dùng cho bếp quán ăn & nhà hàng
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Thịt nạc mông trâu Ấn Độ
Tên tiếng Anh: Rump Steak
Xuất xứ: Ấn Độ
Quy cách đóng gói:
3–5kg/túi
4–6 túi/thùng (tổng trọng lượng khoảng 20kg/thùng)
Bảo...
MUA BÁN THỊT NẠC ĐÙI TRÂU M41 – THƠM, MỀM, NGON – CHUYÊN DÙNG CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN!
Bạn đang tìm nguyên liệu thịt trâu chất lượng cao, mềm – nạc – dễ chế biến cho thực đơn quán ăn, nhà hàng hay suất ăn công nghiệp?
👉 Thịt nạc đùi trâu M41 (Topside) – sản phẩm nhập khẩu chất lượng cao, được ưa...
ĐUÔI TRÂU ẤN ĐỘ NHẬP KHẨU – NGON BỔ, GIÀU COLLAGEN, NGUYÊN LIỆU VÀNG CHO MỌI MÓN HẦM – LẨU
Bạn đang tìm một nguyên liệu vừa ngon – bổ – dễ chế biến cho thực đơn nhà hàng, quán nhậu, quán cơm hay bếp công nghiệp?
👉 Đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu – là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!
Tên sản phẩm...
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Hướng dẫn mua hàng
Đánh giá chi tiết
Thịt nạm gàu mã 62 là phần thịt thuộc phần ức của con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc và mỡ xen lẫn nhau, nhìn chung là nhiều mỡ hơn các phần thịt khác của thịt trâu. Thịt nạm gàu 62 được đóng thành từng túi, được đóng thành từng túi...
Món ăn từ Thịt nạc mông trâu (mã M45)
Món: Trâu xào lăn kiểu miền Trung
Nguyên liệu:
500g thịt nạc mông trâu M45 (rã đông hoàn toàn)
1 củ sả, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
Ớt, tiêu, bột cà ri (tùy chọn)
Dừa nạo hoặc nước cốt dừa (150ml)
Gia vị: nước mắm, muối, đường, dầu ăn
Cách làm:
Sơ chế: Thịt...
Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng.
Thịt nạc đùi nạc và mềm, thịt ngon và thơm nên được rất...
Thịt thăn đùi
Chế biến một số món ngon từ thịt thăn đùi trâu đông lạnh nhập khẩu Ấn Độ
* CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg.
- Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén.
- Ngũ vị hương: 5 gói 15g.
- Mật ong: 10ml.
- Gừng...
Món Ăn Từ Đuôi Trâu: "Đuôi Trâu M57 Hầm Đậu Đen"
Nguyên liệu:
1kg đuôi trâu M57 đông lạnh (đã rã đông)
100g đậu đen
Gừng, tỏi, hành tím
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Cách làm:
Sơ chế: Rã đông đuôi trâu, chặt khúc vừa ăn. Trụng qua nước sôi với gừng để khử mùi.
Ngâm đậu: Đậu đen...
Món Nạm Trâu M11 Hầm Tiêu Xanh
Nguyên liệu:
500g thịt nạm trâu M11 đông lạnh (rã đông kỹ)
1 thìa tiêu xanh tươi
Gừng, tỏi, hành tím
Nước dừa tươi (hoặc nước hầm xương)
Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường
Cách làm:
Sơ chế: Rã đông thịt nạm trâu M11, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với tiêu...
Thịt bắp trâu mã 60s hay còn gọi là thịt bắp hoa cũng giống như thịt bắp trâu mã 60, tuy nhiên thịt bắp trâu M60S được đóng thành từng túi nhỏ hơn, tiện lợi cho người tiêu dùng rã đông, dùng lẻ các sản phẩm. Trọng lượng mỗi túi từ 1 - 2 kg, mỗi thùng đóng 20kg, bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh -...
Dưới đây là một món ăn ngon từ thịt thăn nội (phile) trâu mà bạn có thể thử làm:
Thăn nội trâu nướng tiêu xanh
Nguyên liệu
Thịt thăn nội trâu (phile): 300–500g (chọn miếng dày, mềm)
Tiêu xanh tươi: 1–2 nhánh (có thể thay bằng tiêu xanh ngâm)
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Hành tím băm: 1 muỗng cà...
Thịt nạc mông ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5...
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt trâu xào tỏi
Nguyên liệu cần có
Để làm thịt trâu xào tỏi, bạn cần những nguyên liệu như sau:
Thịt trâu: 400g.
Cần tây: 1 bó.
Hành tây: 1 củ.
Tỏi: 1 củ.
Gia vị: Dầu hào, bột canh, mì chính, hạt tiêu.
Lưu ý, thịt trâu thường được xào với rau muống hoặc rau cần. Nếu...
Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng.
Hình ảnh thùng thịt nạc đùi M41
Thịt nạc đùi nạc và...
Thịt thăn đùi
Chế biến một số món ngon từ thịt thăn đùi trâu đông lạnh nhập khẩu Ấn Độ
* CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg.
- Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén.
- Ngũ vị hương: 5 gói 15g.
- Mật ong: 10ml.
- Gừng...
Lẩu đuôi trâu: Đây là món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đuôi trâu. Món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún, rau sống và các loại nước chấm như mắm tôm, muối tiêu chanh,…
Đuôi trâu hầm thuốc bắc: Món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.
Đuôi trâu kho tộ...