Trong thời đại hiện nay, nhu cầu về suất ăn nhanh chóng và đảm bảo vệ sinh ngày càng tăng cao, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể như trường học, bệnh viện, nhà máy, khu công nghiệp. Tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe ra đời như một giải pháp tối ưu, đáp ứng nhu cầu nấu nướng với số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng và hiệu quả.
1. Ưu điểm của tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe:
- Năng suất cao: Tủ hấp cơm công nghiệp có khả năng nấu một lượng lớn cơm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu của hàng trăm, thậm chí hàng nghìn suất ăn.
- Tiết kiệm thời gian: So với phương pháp nấu cơm truyền thống, tủ hấp cơm công nghiệp giúp rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể.
- Cơm chín đều, thơm ngon: Hệ thống gia nhiệt và cách nhiệt hiện đại giúp cơm chín đều, không bị khê cháy, giữ được hương vị thơm ngon.
- Đa năng: Ngoài chức năng chính là nấu cơm, tủ hấp cơm công nghiệp còn có thể sử dụng để hấp các loại thực phẩm khác như bánh bao, thịt, cá, rau củ...
- Tiết kiệm nhiên liệu: Tủ hấp cơm công nghiệp được thiết kế với khả năng cách nhiệt tốt, giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng hoặc gas.
- Dễ dàng di chuyển: Bánh xe được gắn dưới chân tủ giúp việc di chuyển tủ trở nên dễ dàng và thuận tiện, phù hợp với không gian bếp có diện tích hạn chế.
- Vệ sinh dễ dàng: Tủ hấp cơm công nghiệp thường được làm bằng inox cao cấp, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.
2. Cấu tạo của tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe:
- Vỏ tủ: Thường được làm bằng inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khoang hấp: Bên trong khoang hấp có các khay đựng cơm được làm bằng inox, có thể tháo rời để vệ sinh.
- Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng điện trở hoặc gas để tạo nhiệt, giúp cơm chín đều và nhanh chóng.
- Hệ thống điều khiển: Bao gồm các nút điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, chế độ hấp... giúp người dùng dễ dàng vận hành.
- Bánh xe: Thường được làm bằng cao su chịu lực, có khóa an toàn, giúp di chuyển tủ dễ dàng và cố định vị trí khi cần thiết.
3. Các loại tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe:
- Phân loại theo nhiên liệu:
- Tủ hấp cơm điện: Sử dụng điện năng để gia nhiệt.
- Tủ hấp cơm gas: Sử dụng gas để gia nhiệt.
- Phân loại theo số lượng khay: 6 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay... tùy theo nhu cầu sử dụng.
- Phân loại theo chức năng: Có thể hấp cơm, hấp thực phẩm, giữ nóng thức ăn...
4. Cách chọn mua tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe:
- Xác định nhu cầu sử dụng: Cần xác định rõ số lượng suất ăn cần phục vụ để lựa chọn tủ có dung tích phù hợp.
- Lựa chọn loại nhiên liệu: Tùy thuộc vào điều kiện sử dụng và chi phí để lựa chọn tủ hấp cơm điện hoặc gas.
- Chất liệu: Nên chọn tủ được làm bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh.
- Thương hiệu uy tín: Nên chọn mua tủ hấp cơm của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt.
- Kiểm tra kỹ lưỡng: Trước khi mua, cần kiểm tra kỹ lưỡng các bộ phận của tủ, đảm bảo tủ hoạt động tốt.
5. Lưu ý khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp có bánh xe:
- Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng: Đảm bảo tủ được đặt ở vị trí bằng phẳng, tránh bị nghiêng đổ.
- Vệ sinh tủ thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh sạch sẽ khoang hấp, khay đựng cơm và các bộ phận khác của tủ.
- Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra hệ thống điện, gas, van nước... để đảm bảo tủ hoạt động an toàn và hiệu quả.
- Sử dụng đúng cách: Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của tủ.
Chủ đề cùng chuyên mục
