Hà Nội Chuyên cung cấp thịt đùi gọ 42 cho quán nhậu – quán cơm

Thịt quả mông trâu, còn gọi là thịt đùi gọ 42, là phần thịt được lấy từ khu vực đùi sau của trâu – nơi cơ hoạt động nhiều nên thịt rất săn chắc, nhiều nạc, ít mỡ, xen chút gân tự nhiên giúp món ăn thơm hơn và đậm vị hơn. Đây cũng là phần thịt được nhiều nhà hàng lựa chọn vì giá hợp lý – thớ thịt đẹp – dễ chế biến.
Thịt quả mông trâu Ấn Độ được nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ CO – CQ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hóa đơn VAT đầy đủ. Sản phẩm được đóng gói hút chân không, mỗi túi 3–5kg, thùng 20kg, bảo quản ở nhiệt độ chuẩn -18°C, giúp giữ nguyên màu thịt và hương vị tươi ngon.

---

Đặc điểm nổi bật của thịt quả mông trâu (đùi gọ 42)

Thịt nhiều nạc, ít mỡ – phù hợp thực đơn lành mạnh.
Xen chút gân nhẹ giúp thịt đậm vị, chế biến ngon hơn.
Không khô như nạc mông, không quá nhiều mỡ như phần ức.
Hương vị thơm đậm, thớ thịt dài, săn chắc.
Đóng túi 3–5kg tiện lợi cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp.
Nhập khẩu chính hãng, nguyên kiện, nguồn gốc minh bạch.

---

Thịt đùi gọ 42 phù hợp chế biến món gì?
Thịt trâu kho gừng, kho tiêu, kho sả ớt
Trâu xào cần tỏi, xào sả ớt, xào hành tây
Trâu hầm mềm, trâu sốt vang
Nhúng lẩu, nấu canh chua, canh măng
Làm trâu sấy khô, trâu gác bếp

Đây là phần thịt “đa năng”, ngon trong cả món xào – kho – hầm – nướng.

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn