TPHCM 11 tác dụng phụ có hại của trà xanh (Đọc trước khi uống)

[Bepnguyenkhoa]

Trà xanh là một nguồn năng lượng lành mạnh đã làm chao đảo thế giới. Lần đầu tiên nó được sử dụng ở Trung Quốc như một loại thảo mộc làm thuốc. Trong thời hiện đại, nó đã trở thành một loại thuốc tiên lành mạnh mà hàng triệu người Mỹ tiêu thụ mỗi ngày. Ngày nay, các nhà khoa học và nhà nghiên cứu đã hoàn thành hàng nghìn nghiên cứu về hiệu quả của nó trong chăm sóc sức khỏe. Để đọc về tất cả những lợi ích này, hãy nhấp vào đây
.

Nhìn chung, trà xanh được coi là một trong những loại đồ uống an toàn và lành mạnh nhất để tiêu thụ. Tuy nhiên, vẫn có một số điều cần lưu ý khi uống trà xanh. Có một số tác dụng phụ, mặc dù nhiều trong số đó rất hiếm. Hầu hết các tác dụng phụ này ảnh hưởng đến những người nhạy cảm với caffeine hoặc tannin. Phần lớn những người uống trà gặp ít hoặc không có tác dụng phụ khi uống trà. Đối với những người gặp phải tác dụng phụ, hãy luôn tiêu thụ ở mức độ vừa phải và tránh đồ uống này nếu bạn nhạy cảm với caffeine. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về trà xanh, tác dụng phụ của nó và cách thưởng thức an toàn.

Bạn đang tìm loại trà xanh ngon nhất? Hãy xem bộ sưu tập các loại trà xanh hảo hạng ngon nhất của chúng tôi ngay tại đây .

Trà xanh được làm từ cây trà có tên là Camellia sinensis , giống như các loại trà thật khác như trà đen, trà trắng và trà ô long. Đây là một trong những loại trà thật ít được chế biến nhất. Tất cả các loại trà thật đều chứa caffeine và trà xanh cũng không ngoại lệ. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một công cụ y học trong Ayurveda của Ấn Độ và y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị mọi thứ từ sốt đến bệnh tim.

Trà xanh tự hào có những lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm cân nhanh, phòng ngừa ung thư và lợi ích về huyết áp. Nó cũng đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa các bệnh thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson. Trà xanh cũng được quảng cáo là một lựa chọn thay thế cho cà phê cho những người đang cố gắng giảm lượng caffeine nạp vào cơ thể. Đó là vì trà xanh có chứa một loại axit amin được gọi là L-theanine, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và làm chậm quá trình hấp thụ caffeine. Điều này giúp cân bằng năng lượng để bạn không bị run rẩy.

Nghiên cứu cho thấy trà xanh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol LDL và cải thiện lưu lượng máu trong mạch máu. Những lợi ích này phần lớn là do đặc tính chống viêm của trà xanh. Việc tiêu thụ trà xanh trong thời gian dài cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư bao gồm ung thư tuyến tiền liệt. Trà xanh giúp bạn giảm cân bằng cách tăng tốc quá trình oxy hóa chất béo và là một loại thực phẩm bổ sung giảm cân phổ biến.

Uống trà xanh cũng giúp loại bỏ các gốc tự do có thể gây ra stress oxy hóa. Tổn thương oxy hóa có liên quan đến nhiều bệnh do giảm độ nhạy insulin có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2 và nhiều loại tổn thương tế bào khác nhau.

Trang điểm hóa học​

Các hợp chất hóa học chính trong trà xanh là epigallocatechin gallate (EGCG), l-theanine, kali, sắt, canxi và caffeine. Hàm lượng caffeine trong trà xanh là khoảng 35 miligam cho mỗi cốc 8 ounce, được coi là vừa phải. L-theanine có trong trà xanh chịu trách nhiệm cung cấp caffeine đều đặn, trơn tru mà không làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Trà xanh chứa vitamin B cũng như tannin và axit folic.

Sản xuất​

Lá trà xanh được hái và đun nóng để ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Lá khô sau đó được cán để làm trà xanh tiêu chuẩn hoặc xay để làm trà xanh matcha. Có hai loại trà xanh chính được đặc trưng bởi sản xuất của chúng ở Trung Quốc hoặc Nhật Bản. Lá trà xanh Trung Quốc được rang trong giai đoạn sấy của quá trình sản xuất. Điều này tạo ra các loại trà xanh có hương vị nướng và gỗ. Trà xanh Nhật Bản được hấp trong quá trình sấy. Trà xanh Nhật Bản có xu hướng nhiều hương thực vật, hương hoa và ngọt hơn so với các loại trà Trung Quốc. Cả hai loại trà xanh thường được sử dụng làm cơ sở trong các loại trà thảo mộc.

Tác dụng phụ của trà xanh​

Mặc dù trà được coi là an toàn cho người lớn, nhưng vẫn có một số tác dụng phụ cần lưu ý. Hầu hết các tác dụng phụ của việc tiêu thụ trà xanh có thể tránh được bằng cách chỉ tiêu thụ một lượng vừa phải. Nhiều tác dụng phụ này chỉ xảy ra khi tiêu thụ với số lượng lớn - điều mà hầu hết những người uống trà không làm. Đối với hầu hết mọi người, sẽ là một thách thức để tiêu thụ lượng trà xanh cần thiết để gây ra những tác dụng phụ này. Tuy nhiên, một số cá nhân nhạy cảm với các thành phần trong trà xanh cũng nên tránh loại đồ uống này. Hợp chất chính trong trà xanh gây ra phản ứng ở những người nhạy cảm là caffeine. Điều quan trọng là phải nhận ra rằng hầu hết các tác dụng phụ này có thể là do lượng caffeine nhẹ trong trà xanh. Nhìn chung, nếu bạn uống một tách cà phê mà không có những triệu chứng này, bạn sẽ không có khả năng gặp phải các tác dụng phụ tiêu cực khi uống trà xanh.

1. Các vấn đề về dạ dày​

Trà xanh có thể gây kích ứng dạ dày khi pha quá đậm hoặc uống khi bụng đói. Trà xanh chứa tannin có thể làm tăng lượng axit trong dạ dày của bạn. Axit dư thừa có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa bao gồm táo bón, trào ngược axit và buồn nôn. Pha trà xanh với nước quá nóng có thể làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ này. Pha trà xanh với nước ở nhiệt độ từ 160 đến 180 F.

Trà xanh cũng có thể gây tiêu chảy khi tiêu thụ với số lượng lớn. Caffeine tạo ra tác dụng nhuận tràng vì nó kích thích các cơ ruột kết co bóp và giải phóng thường xuyên hơn. Điều này dẫn đến việc đi vệ sinh thường xuyên hơn và có thể gây đau dạ dày. Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích, hãy tránh xa trà xanh.

Để tránh những tác dụng phụ này, không nên uống trà xanh khi bụng đói. Thay vào đó, hãy uống trà xanh sau mỗi bữa ăn. Nếu bạn bị bệnh trào ngược axit, loét dạ dày, hãy tránh xa trà xanh vì nó có thể làm tăng tính axit.

2. Đau đầu​

Trà xanh có thể gây đau đầu ở một số người vì nó chứa caffeine. Những người bị đau nửa đầu có thể thỉnh thoảng uống trà xanh. Tuy nhiên, bạn nên tránh uống trà xanh hàng ngày nếu bạn bị đau đầu hàng ngày. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, hãy tránh uống trà xanh.

3. Vấn đề về giấc ngủ​

Trà xanh chứa một hợp chất đối nghịch với giấc ngủ: caffeine. Trà xanh chỉ chứa một lượng nhỏ caffeine, nhưng vẫn có thể gây ra vấn đề về giấc ngủ cho những người nhạy cảm với caffeine. Điều này là do các hợp chất hóa học trong trà xanh ngăn chặn việc giải phóng các hormone như melatonin, giúp hỗ trợ giấc ngủ.

Trà xanh cũng chứa l-theanine, một chất hóa học giúp tạo ra sự bình tĩnh, nhưng cũng làm tăng sự tỉnh táo và tập trung—một điều có thể làm gián đoạn giấc ngủ của một số cá nhân. Một số nghiên cứu cho thấy l-theanine có lợi cho giấc ngủ; tuy nhiên, những nghiên cứu này chủ yếu được thực hiện trên những cá nhân mắc các rối loạn bao gồm ADHD và tâm thần phân liệt. Nghiên cứu bổ sung cho thấy l-theanine có thể hỗ trợ giấc ngủ bằng cách làm giảm nhịp tim thông qua việc ức chế các thụ thể glutamate trong não.

Những lợi ích này có thể bị lấn át bởi sự hiện diện của caffeine trong trà xanh—đặc biệt là trong trà xanh matcha. Mặc dù nghiên cứu cho thấy l-theanine có lợi cho giấc ngủ, nhưng không có liều lượng nào được thống nhất về hiệu quả của nó trong cộng đồng y tế. Trong khi hầu hết mọi người có thể hưởng lợi từ một tách trà xanh trước khi đi ngủ, những người nhạy cảm với caffeine nên uống không muộn hơn 5 giờ trước khi đi ngủ.

4. Thiếu máu và thiếu sắt​

Trà xanh chứa chất chống oxy hóa cản trở quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể con người. Một phân tích tổng hợp cho thấy tác dụng phụ này có thể đặc biệt nguy hiểm đối với những người bị thiếu máu hoặc các bệnh khác có tình trạng thiếu sắt. Một nghiên cứu trường hợp cho thấy trà xanh gây ra tình trạng thiếu máu ở một doanh nhân 48 tuổi đã tiêu thụ 1500 mililít (6 cốc) trà xanh mỗi ngày trong tuần trong nhiều năm. Để tránh tác dụng phụ này, hãy thêm chanh vào trà của bạn. Vitamin C trong chanh thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt, chống lại tác dụng phụ này. Ngoài ra, bạn có thể uống trà xanh một giờ trước hoặc sau bữa ăn. Điều này giúp cơ thể bạn có thời gian hấp thụ sắt mà không bị ức chế do tannin gây ra. Để phòng ngừa, hãy tránh uống trà xanh nếu bạn bị thiếu máu.

5. Nôn mửa​

Uống quá nhiều trà xanh có thể dẫn đến buồn nôn và nôn. Đó là vì trà xanh có chứa chất tannin có liên quan đến buồn nôn và táo bón do các protein liên kết trong ruột. Tránh uống quá 4 cốc trà xanh mỗi ngày nếu bạn là người uống trà có kinh nghiệm. Nếu bạn mới bắt đầu uống trà xanh, hãy bắt đầu với 1 hoặc 2 cốc mỗi ngày và theo dõi phản ứng của bạn. Chỉ tăng lượng tiêu thụ nếu bạn không gặp tác dụng phụ.

Trà xanh có an toàn không?​

Mặc dù có một số tác dụng phụ cần lưu ý, trà xanh được FDA coi là an toàn khi sử dụng ở mức độ vừa phải. Hầu hết các tác dụng phụ tiêu cực này là do hàm lượng caffeine và chỉ xảy ra khi đồ uống được tiêu thụ với số lượng lớn. Tuân thủ liều lượng được đề xuất và tránh uống trà xanh nếu bạn nhạy cảm với caffeine. Nếu bạn mắc bất kỳ bệnh nào khiến bạn dễ bị tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà xanh.

Ngoài ra, hãy uống trà xanh hoặc dùng chiết xuất trà xanh ở mức độ vừa phải để tận dụng những lợi ích lành mạnh của loại cây này. Bạn có thể chọn pha trà lá rời hoặc chọn trà túi lọc tiện lợi.