Dưới đây là gợi ý 1 món gà nguyên con cực kỳ ngon, dễ làm và thích hợp cho các dịp tụ họp, tiệc tùng hoặc đơn giản là bữa ăn gia đình:
Gà Nướng Nguyên Con Mật Ong Thơm Lừng
Nguyên liệu:
1 con gà nguyên con (khoảng 1.2 – 1.5kg), đã làm sạch
2 thìa canh mật ong
1 thìa canh dầu hào
1 thìa cà phê...
Món ăn gợi ý: Gà Nướng Nguyên Con Sả Mật Ong
Nguyên liệu:
Gà nguyên con đông lạnh nhập khẩu (khoảng 1.2–1.5kg, rã đông hoàn toàn)
Sả cây, mật ong, tỏi băm, dầu hào, nước mắm, tiêu, muối, dầu ăn
Cách làm:
Làm sạch gà, để ráo, khứa nhẹ vài đường để dễ thấm gia vị.
Ướp gà với: nước mắm, mật ong...
Gà hấp muối sả (gà nguyên con)
Nguyên liệu:
1 con gà ta (khoảng 1.2 – 1.5kg)
5 cây sả
1 củ gừng
1 củ hành tím
1–2 quả ớt (nếu thích cay)
1–2 lá chanh (nếu có)
1–1.5 chén muối hột
Rau răm, chanh, muối tiêu chanh (ăn kèm)
Cách làm:
Sơ chế:
Gà làm sạch, để nguyên con hoặc chặt đôi nếu muốn...
Cách luộc gà nguyên con
Gà cần được cho vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh bởi khi cho gà vào luộc khi nước đã sôi sẽ khiến da gà bị bong tuột và nát.
Để phần bụng gà nằm hướng xuống và cho nước ngập toàn bộ con gà. Không bật lửa quá to, để nồi gà sôi từ từ vì khi để sôi to quá, da gà rất dễ bị...
Cách luộc gà nguyên con
Gà cần được cho vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh bởi khi cho gà vào luộc khi nước đã sôi sẽ khiến da gà bị bong tuột và nát.
Để phần bụng gà nằm hướng xuống và cho nước ngập toàn bộ con gà. Không bật lửa quá to, để nồi gà sôi từ từ vì khi để sôi to quá, da gà rất dễ bị...
Các bước chuẩn bị khi luộc gà nguyên con
Bí quyết để gà luộc nguyên con trở nên đẹp mắt, khi chặt miếng đầy đặn hơn là mổ moi. Sau khi mổ, gà cần được rửa sạch tiết để làm nước không bị đục cũng như tiết đen không bám vào gà. Xát muối để da gà được sạch.
Cách luộc gà nguyên con siêu ngon, siêu...
MÓN NGON: GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC – BỔ DƯỠNG, CHUẨN HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG
Nguyên liệu:
Gà dai Hàn Quốc nguyên con: 1 con (khoảng 1–1.2kg, rã đông hoàn toàn)
Nhân sâm khô hoặc tươi: 1–2 củ nhỏ
Gạo nếp: 1/4 chén (ngâm 2–3 giờ)
Táo tàu, kỷ tử, hạt dẻ, tỏi nguyên tép, hành lá, gừng
Gia vị: Muối...
Gà Dai Nguyên Con Hấp Rau Răm:
Nguyên liệu:
1 Con gà dai nguyên
Rau răm
hành lá
Hành tây trắng
Nấm mèo
Ngò
Ớt
Tiêu
Muối
Đường
Bột ngọt
Tỏi
Dầu ăn
Nước mắm
Chanh ớt
Cách làm:
Bước 1: Làm sạch gà và để ráo, sau đó mổ bụng, dùng dao nhọn xiên điều bên trong gà. Dùng 1 muỗng đường, 1 muỗng cà...
Cách luộc gà nguyên con
Gà cần được cho vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh bởi khi cho gà vào luộc khi nước đã sôi sẽ khiến da gà bị bong tuột và nát.
Để phần bụng gà nằm hướng xuống và cho nước ngập toàn bộ con gà. Không bật lửa quá to, để nồi gà sôi từ từ vì khi để sôi to quá, da gà rất dễ bị...
Các bước chuẩn bị khi luộc gà nguyên con
Bí quyết để gà luộc nguyên con trở nên đẹp mắt, khi chặt miếng đầy đặn hơn là mổ moi. Sau khi mổ, gà cần được rửa sạch tiết để làm nước không bị đục cũng như tiết đen không bám vào gà. Xát muối để da gà được sạch.
Cách luộc gà nguyên con siêu ngon, siêu...
Cách luộc gà nguyên con
Gà cần được cho vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh bởi khi cho gà vào luộc khi nước đã sôi sẽ khiến da gà bị bong tuột và nát.
Để phần bụng gà nằm hướng xuống và cho nước ngập toàn bộ con gà. Không bật lửa quá to, để nồi gà sôi từ từ vì khi để sôi to quá, da gà rất dễ bị...
Các bước chuẩn bị khi luộc gà nguyên con
Bí quyết để gà luộc nguyên con trở nên đẹp mắt, khi chặt miếng đầy đặn hơn là mổ moi. Sau khi mổ, gà cần được rửa sạch tiết để làm nước không bị đục cũng như tiết đen không bám vào gà. Xát muối để da gà được sạch.
Cách luộc gà nguyên con siêu ngon, siêu...
Luộc gà nguyên con:
Các bước chuẩn bị khi luộc gà nguyên con
Bí quyết để gà luộc nguyên con trở nên đẹp mắt, khi chặt miếng đầy đặn hơn là mổ moi. Sau khi mổ, gà cần được rửa sạch tiết để làm nước không bị đục cũng như tiết đen không bám vào gà. Xát muối để da gà được sạch.
Cách luộc gà nguyên...
Các bước chuẩn bị khi luộc gà nguyên con
Bí quyết để gà luộc nguyên con trở nên đẹp mắt, khi chặt miếng đầy đặn hơn là mổ moi. Sau khi mổ, gà cần được rửa sạch tiết để làm nước không bị đục cũng như tiết đen không bám vào gà. Xát muối để da gà được sạch.
Cách luộc gà nguyên con siêu ngon, siêu...
Cách luộc gà nguyên con
Gà cần được cho vào nồi ngay từ khi nước còn lạnh bởi khi cho gà vào luộc khi nước đã sôi sẽ khiến da gà bị bong tuột và nát.
Để phần bụng gà nằm hướng xuống và cho nước ngập toàn bộ con gà. Không bật lửa quá to, để nồi gà sôi từ từ vì khi để sôi to quá, da gà rất dễ bị...