Tin tức Top 10 món đặc sản Phú Quý nhất định phải thử một lần trong đời

sgtourism176 · 29/8/23

Phú Quý là một hòn đảo xinh đẹp nằm ở tỉnh Bình Thuận, nổi tiếng với những bãi biển trong xanh, cát trắng và đặc biệt là những món ăn hải sản tươi ngon. Nếu bạn có dịp đến đây, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Top 10 món đặc sản Phú Quý nhất định phải thử một lần trong đời.

Cùng Saigontourism khám phá 10 món đặc sản ngon khó cưỡng tại Phú Quý nhé!

1. Cua mặt trăng: Đây là loại cua có kích thước lớn, vỏ sần sùi, màu nâu vàng. Thịt cua mặt trăng ngọt, dai, béo và nhiều gạch. Cua mặt trăng có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cua rang muối, cua hấp bia, cua sốt cà chua, cua nướng mỡ hành...

Cua mặt trăng được xem là hải sản quý hiểm được săn lùng ở đảo Phú Quý

2. Cua huỳnh đế: Đây là loại cua có vỏ màu cam sáng, thịt ngọt và thơm. Cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món như: cua hấp sả, cua rang me, cua xào ớt, cua nấu cháo...

Cua huỳnh đế món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Phú Quý

3. Tôm hùm: Đây là loại hải sản quý hiếm và đắt đỏ nhất ở Phú Quý. Tôm hùm có thịt chắc, ngọt và béo. Tôm hùm có thể chế biến thành nhiều món như: tôm hùm nướng phô mai, tôm hùm sốt tiêu đen, tôm hùm sốt bơ tỏi, tôm hùm sốt xoài...

Tôm hùm được xem là món ăn sang nhất tại đảo Phú Quý

4. Mực một nắng: Đây là loại mực được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời để giữ được hương vị tự nhiên của mực. Mực một nắng có thịt dai, ngọt và thơm. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món như: mực chiên giòn, mực xào chua ngọt, mực nhồi thịt, mực om chuối xanh...

Đặc sản mực một nắng tại Phú Quý luôn thu hút khách du lịch lựa chọn mua về làm quà

5. Cá mú bông: Đây là loại cá có kích thước lớn, vảy trắng bông và thịt ngọt. Cá mú bông có thể chế biến thành nhiều món như: Cá mú kho tộ, cá mú chiên xù, cá mú hấp gừng, cá mú nướng muối ớt...

Đến Phú Quý đừng quên thưởng thức món cá mú bông siêu hấp dẫn này nhé

6. Hải sâm: Đây là loại hải sản giàu dinh dưỡng và có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Hải sâm có vị ngọt và giòn. Hải sâm có thể chế biến thành nhiều món như: hải sâm luộc chấm muối tiêu chanh, hải sâm xào tỏi ớt, hải sâm sốt dầu hào, hải sâm chiên trứng...

Đặc sản đầy đủ nhiều chất dinh dưỡng với hải sâm Phú Quý

7. Cá thu: Đây là loại cá có kích thước vừa phải, vảy xanh lá cây và thịt ngọt. Cá thu có thể chế biến thành nhiều món như: cá thu kho riềng, cá thu chiên giòn, cá thu cuốn bánh tráng, cá thu om dưa chua...

Cá thu là món ăn đặc sản gắn liền với tên Cù Lao Thu ở Phú Quý

8. Bò Phú Quý: Đây là loại bò được nuôi trên đảo Phú Quý với điều kiện tự nhiên và thảo mộc. Bò Phú Quý có thịt ngọt, mềm và thơm. Bò Phú Quý có thể chế biến thành nhiều món như: bò lúc lắc, bò xào hành tây, bò nướng lá lốt, bò nấu tiêu...

Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Phú Quý - Bò nóng Phú Quý

9. Ốc nhảy: Đây là loại ốc có kích thước nhỏ, vỏ màu đen và thịt ngọt. Ốc nhảy có thể chế biến thành nhiều món như: ốc nhảy luộc chấm muối tiêu chanh, ốc nhảy xào sả ớt, ốc nhảy sốt cà chua, ốc nhảy nướng mỡ hành...

Ốc nhảy là món ăn nổi tiếng ở các vùng biển đảo Việt Nam như Phú Quý

10. Gỏi ốc giác: Đây là một món salad độc đáo và đặc trưng của Phú Quý. Gỏi ốc giác được làm từ ốc giác luộc, rau răm, rau càng cua, đậu phộng rang, hành phi và nước mắm pha chua ngọt. Gỏi ốc giác có vị giòn, ngọt và thanh mát.

Món gỏi ốc giác tại Phú Quý cực kì hấp dẫn với nước chấm chua ngọt, ăn là ghiền

Đó là Top 10 món đặc sản Phú Quý mà bạn không nên bỏ qua khi đi tour Phan Thiết 2 ngày 1 đêm và tour Phan Thiết 3 ngày 2 đêm. Hãy cùng gia đình và bạn bè đến Phú Quý để khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên và thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé!