TPHCM Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với phương pháp làm đơn thuần

[gasbanmaivn]

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự phối hợp xuất sắc giữa vị ngọt bỗng nhiên của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm nức của bơ và phô mai, là 1 món ăn tinh tế và đầy huyễn hoặc. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc thời trang mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. ko quá khó để thực hiện, món này là lựa chọn xuất sắc cho những bữa tiệc gia đình, buổi tụ họp bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.

Bí quyết làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Phân tích cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bổ dưỡng, một bí quyết đơn thuần và hữu hiệu. Hãy cộng khám phá những bước chi tiết để tạo ra 1 bữa ăn ngon mồm và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Hướng dẫn cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai bởi nhà​

Bước một. Chuẩn bị nguyên liệu​

Để thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng là hết sức quan trọng. Dưới đây là chi tiết về những vật liệu nhu yếu và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai​

• Tôm tươi: 500gr, chọn loại tôm có giết thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường sở hữu màu sắc tươi sáng, mắt trong và không mang mùi khó chịu. Tôm còn sống là lựa chọn rẻ nhất bởi chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết mổ.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để mang thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ không lấn át vị ngọt đột nhiên của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để thuận lợi tan chảy và phủ đều lên tôm. mang thể tiêu dùng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp nâng cao hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc thù không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, trục đường, nước mắm. một số gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu​

Sơ chế vật liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước nhất, rửa sạch tôm dưới vòi nước lã.
• Sử dụng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, cái bỏ chỉ lưng tôm bằng phương pháp rạch nhẹ một đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan trọng để cái bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm một lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp nâng cao hương thơm và vị đượm đà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn mang thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để dòng bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau khi ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách mang thể được dùng làm salad hoặc trang trí cho món ăn.

Việc sơ chế tỷ mỉ sẽ đảm bảo rằng các vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị khi chế biến.

Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai​

một. Rán tôm :​

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên tôm cho đến lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín tới.
• Vớt tôm ra và để lên giấy chặm dầu.

hai. Làm sốt bơ tỏi phô mai :​

• Trong một chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới khi tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí tuyến đường, muối, tiêu và nếu thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới khi phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:​

• Đặt tôm đã rán vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhàng để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai​

Món tôm sốt bơ tỏi phô mai không chỉ là 1 trải nghiệm ẩm thực xuất sắc về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong bí quyết miêu tả. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và quyến rũ cho món ăn này, bạn mang thể diễn đạt nó trên đĩa với một số lưu ý sau:

1. Bộc lộ trên đĩa:​

• Chọn 1 dòng đĩa sạch, đa dạng để tôm và nước sốt sở hữu thể được sắp xếp 1 cách đẹp mắt.
• Sắp đặt tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa 1 cách ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ không chỉ làm nâng cao thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp thăng bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự hài hòa trong hương vị.

Hoàn thành món ăn

3. Cách thức thưởng thức :​

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức khi còn hot để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này kết hợp xuất sắc với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cùng với cơm trắng nóng sốt, đem đến 1 bữa ăn phần lớn và ngon mồm.

Kết luận bí quyết nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon​

Chuẩn bị và thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai không quá phức tạp, nhưng bắt buộc sự kĩ càng và cẩn thận trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng phương pháp, sốt bơ tỏi phô mai sở hữu độ đằm thắm, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày mà còn thích hợp cho một vài dịp đặc trưng, lúc bạn muốn đem lại một bữa ăn ấm cúng và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đừng quên truy cập vào Facebook: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo hữu dụng cho gia đình bạn.
Xem thêm cách làm tôm nướng phô mai.

http://www.google.com.et/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/