hoangnhan123
Active member
- Tham gia ngày
- 17/11/23
- Bài viết
- 2,642
- Reaction score
- 0
- Điểm
- 36
MUA BÁN THỊT NẠC ĐÙI LỢN – NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG CAO – GIÀU DINH DƯỠNG, DỄ CHẾ BIẾN
Thịt nạc đùi heo là phần thịt được lấy từ khu vực giữa mông và chân sau của con lợn. Đây là một trong những phần thịt ngon nhất, mềm và cân đối giữa nạc – mỡ, không khô bã như thịt quá nạc, cũng không gây ngấy như phần nhiều mỡ.
Thịt nạc đùi được đánh giá cao nhờ:
- Tỷ lệ nạc cao (~90%)
- Kết cấu thịt chắc, thớ mịn, dễ thái lát mỏng hoặc băm nhỏ
- Vị ngọt tự nhiên, mùi thơm dễ chịu
- Không quá khô, không quá béo, phù hợp với nhiều khẩu vị
- Tên sản phẩm: Thịt nạc đùi heo đông lạnh
- Nguồn gốc: Nhập khẩu chính ngạch từ Nga, Canada, Ba Lan...
- Tiêu chuẩn sản xuất: Giết mổ theo quy trình khép kín, đảm bảo VSATTP
- Bảo quản: Đông lạnh sâu ở nhiệt độ tiêu chuẩn -18°C đến -22°C, đảm bảo thịt giữ được độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên sau khi rã đông
- Hình thức đóng gói: Đóng thùng 15–20kg, chia túi theo yêu cầu
🍽
Thịt nạc đùi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt với khả năng chế biến linh hoạt:
- Thịt kho tàu, thịt luộc, thịt rang cháy cạnh
- Thịt nướng, thịt xào sả ớt, thịt rim mắm
- Thịt nạc băm viên, nấu canh, làm chả lụa
Đặc biệt, thịt đùi vai heo còn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích, nhờ:
- Khả năng tạo nhũ tương tốt, giữ được độ đặc và kết cấu sản phẩm
- Giàu protein, giúp tạo khung hình, định hình cho xúc xích
- Cố định hương vị, màu sắc và kết cấu qua liên kết Van der Waals, liên kết ion và đồng hóa trị
- Góp phần tạo độ đàn hồi, hương thơm đặc trưng cho sản phẩm xúc xích chất lượng cao
- Hàng nhập khẩu chính hãng, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ
- Chứng nhận VSATTP đầy đủ, hóa đơn VAT cho khách hàng doanh nghiệp
- Đóng gói khoa học, tiện lợi khi chia nhỏ sử dụng hoặc phân phối
- Phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, xưởng sản xuất thực phẩm, gia đình
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Chủ đề cùng chuyên mục