dienmaythanglong
New member
Máy gọt vỏ khoai tây tự động là thiết bị dùng để làm sạch và bóc vỏ khoai tây nhanh chóng mà không cần thao tác thủ công.
Máy hoạt động bằng cơ chế mài – quay ly tâm – phun nước rửa, giúp loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ ngoài chỉ trong vài chục giây.
Một máy cơ bản thường có:
Thân máy inox: chống gỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Lồng gọt (trống mài): chứa khoai, có bề mặt nhám để làm bong vỏ.
Motor công suất cao: tạo chuyển động quay để gọt vỏ đều.
Cửa xả nguyên liệu: giúp lấy khoai ra dễ dàng sau khi gọt xong.
Hệ thống cấp nước & thoát nước: giúp rửa sạch vỏ ngay trong quá trình gọt.
Cho khoai tây (đã rửa sơ) vào lồng gọt.
Khi máy chạy, lồng quay tốc độ cao, lớp mài ma sát làm bong vỏ.
Nước được phun liên tục để cuốn trôi lớp vỏ và bụi bẩn.
Sau khoảng 1–3 phút, khoai được gọt sạch 90–95%.
Mở nắp xả, lấy khoai ra để chế biến tiếp.
Máy hoạt động bằng cơ chế mài – quay ly tâm – phun nước rửa, giúp loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ ngoài chỉ trong vài chục giây.
Một máy cơ bản thường có:
Thân máy inox: chống gỉ, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Lồng gọt (trống mài): chứa khoai, có bề mặt nhám để làm bong vỏ.
Motor công suất cao: tạo chuyển động quay để gọt vỏ đều.
Cửa xả nguyên liệu: giúp lấy khoai ra dễ dàng sau khi gọt xong.
Hệ thống cấp nước & thoát nước: giúp rửa sạch vỏ ngay trong quá trình gọt.
Cho khoai tây (đã rửa sơ) vào lồng gọt.
Khi máy chạy, lồng quay tốc độ cao, lớp mài ma sát làm bong vỏ.
Nước được phun liên tục để cuốn trôi lớp vỏ và bụi bẩn.
Sau khoảng 1–3 phút, khoai được gọt sạch 90–95%.
Mở nắp xả, lấy khoai ra để chế biến tiếp.
Chủ đề cùng chuyên mục