Việt Nam là một quốc gia với khí hậu nhiệt đới nóng ẩm quanh năm, với nhiệt độ mùa hè có khi chạm ngưỡng gần 40 độ, nên kem là một món ăn tráng miệng khá phổ biến cũng như cực kì phù hợp để dùng cho những ngày mùa hè oi bức như thế này.
Vào thời điểm trước, kem xuất hiện trên thị trường dưới dạng những tên gọi như kem ký, kem ống…chủ yếu được người dân sản xuất theo phương pháp thủ công. Dần dà, xã hội ngày càng phát triển, kéo theo việc ngành công nghiệp làm kem cũng có những bước tiến nổi trội hơn trong việc cải cách cũng như sản xuất đa dạng mẫu mã, nhằm phù hợp với khẩu vị và thị hiếu của nhiều thực khách khác nhau.
Kem ngày nay rất đa dạng, được kết hợp với rất nhiều nguyên phụ liệu để cho ra được nhiều hương vị khác nhau. Trong đó, những que kem với sự kết hợp cùng trái cây tươi không còn quá xa lạ gì đối với những đồ hảo ngọt, đặc biệt là những bạn yêu thích vị ngọt tự nhiên từ rau củ, quả.
Một vài loại kem trái cây mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường hiện tại như kem dưa hấu, kem bơ…hay kem đu đủ.
Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về món kem đu đủ, công thức, cách làm cũng như những lợi ích mà món kem đu đủ này mang lại nhé.
Giới thiệu về kem đu đủ
Đu đủ là một loại cây trồng có thể cho quả chín rộ quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè. Ngoài việc cho quả, người ta còn ứng dụng nhiều bộ phận khác của cây đu đủ như hoa đu đủ đực, lá đu đủ…trong công tác điều trị bệnh.
Đây là loại quả khá phổ biến ở nước ta, cũng như có sản lượng khá nhiều nên giá thành có phần sẽ rẻ hơn so với những loại trái cây khác. Đu đủ chín ngoài việc ăn liền cũng còn được dùng để chế biến rất nhiều món như sinh tố đu đủ, kem đu đủ, chè đu đủ…
Những que kem hay viên kem đu đủ mát lạnh sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Dưới đây, chúng mình sẽ mách bạn công thức làm món kem đu đủ tại nhà, vừa dễ thực hiện lại đảm bảo vệ sinh, cùng nhau tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay nhé.
>>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Chất Lượng Cao Giá Tốt: https://www.hoyolab.com/article/22041534
Hướng dẫn làm món kem đu đủ
Đầu tiên, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món kem đu đủ như sau:
1 trái đu đủ chín
Sữa đặc
Sữa tươi có đường hoặc sữa tươi không đường
Nước cốt dừa
Hương vani
Muối
Đường
Cách làm món kem đu đủ theo từng bước dưới đây:
Bước 1: Rửa sơ qua đu đủ với nước sạch, sau đó cắt đu đủ thành từng khúc nhỏ
Bước 2: Cho đu đủ vào máy xay, thêm một ít nước lọc, xay cho đến khi đu đủ mịn là được
Bước 3: Lọc đu đủ đã xay bằng rây để loại bỏ đi phần xơ của đu đủ, khi làm kem đu đủ sẽ sánh mịn hơn
Bước 4: Dùng một cái tô lớn, cho sữa đặc, vani và nước sôi, đánh tan hỗn hợp
Bước 5: Cho tiếp đường và muối vào hỗn hợp trên, khuấy đều
Bước 6: Cho tiếp sữa tươi và nước cốt dừa vào, đảo đều tay
Bước 7: Cho toàn bộ phần đu đủ đã xay mịn trước đó vào chung với hỗn hợp, đảo đều
Bước 8: Cho phần kem vào khay kem, để trong tủ đông lạnh khoảng 3 tiếng là có thể sử dụng được rồi.
Một lưu ý nho nhỏ khi thực hiện món kem đu đủ là bạn hoàn toàn có thể gia giảm nguyên liệu để độ ngọt của kem vừa ý với khẩu vị của bạn nhé.
Thành phẩm sau khi kem đông lại, chúng ta đã có ngay một mẻ kem đu đủ mát lạnh với màu sắc siêu bắt mắt rồi.
>>Tìm hiểu thêm về đu đủ, hoa đu đủ đực hãy truy cập trang Pinggeen: https://pinggeen.vn/
Que kem đu đủ bao phủ một màu vàng cam, toả ra hơi lạnh, quá tuyệt để nhâm nhi trong những ngày nắng nóng. Khi thưởng thức món kem này, bạn sẽ cảm nhận được ngay cái hương vị ngọt thanh từ đu đủ tươi, độ béo ngậy từ sữa đặc và nước cốt dừa, kèm hương thơm đặc trưng của vani. Chưa hết, kem đu đủ như tan ra trong miệng, cái mát lạnh lan tỏa từ vòm họng chạy dọc xuống bụng thật tuyệt vời làm sao.
Ngoài việc là một món tráng miệng, món ăn giải nhiệt vào những ngày hè, người ta còn ưa chuộng món kem này còn vì những lợi ích thiết thực mà món kem này mang lại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, ăn kem đu đủ còn giúp bạn cải thiện hệ tiêu hoá, tốt cho da và giúp tóc bóng mượt.
Món kem đu đủ nếu không dùng hết bạn có thể cất trữ vào ngăn đông của tủ lạnh để dùng dần, bảo quản được trong khoảng từ 5 đến 7 ngày, hương vị vẫn rất thơm ngon và cực kì hấp dẫn.
Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên là bạn đã có ngay những que kem đu đủ vừa thơm ngon, vừa mát lạnh sảng khoái để mời bạn bè cũng như những người thân yêu thưởng thức vào mùa hè này rồi. Bảo đảm món kem đu đủ đã trót thử một lần là dễ nghiền lắm nha.
Bạn cũng có thể thử thêm những món ăn khác liên quan đến cây đu đủ như gỏi đu đủ, hoa đu đủ đực xào tỏi, là những món ăn chính trong bữa cơm cũng có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, kích thích cơn thèm ăn trong mùa hè này đó.
Chúc các bạn thành công!
>>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Và Những Tác Dụng Không Ngờ Đến: https://www.flickr.com/groups/pinggeen/discuss/72157721919504928/
Vào thời điểm trước, kem xuất hiện trên thị trường dưới dạng những tên gọi như kem ký, kem ống…chủ yếu được người dân sản xuất theo phương pháp thủ công. Dần dà, xã hội ngày càng phát triển, kéo theo việc ngành công nghiệp làm kem cũng có những bước tiến nổi trội hơn trong việc cải cách cũng như sản xuất đa dạng mẫu mã, nhằm phù hợp với khẩu vị và thị hiếu của nhiều thực khách khác nhau.
Kem ngày nay rất đa dạng, được kết hợp với rất nhiều nguyên phụ liệu để cho ra được nhiều hương vị khác nhau. Trong đó, những que kem với sự kết hợp cùng trái cây tươi không còn quá xa lạ gì đối với những đồ hảo ngọt, đặc biệt là những bạn yêu thích vị ngọt tự nhiên từ rau củ, quả.
Một vài loại kem trái cây mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trên thị trường hiện tại như kem dưa hấu, kem bơ…hay kem đu đủ.
Trong bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về món kem đu đủ, công thức, cách làm cũng như những lợi ích mà món kem đu đủ này mang lại nhé.
Giới thiệu về kem đu đủ
Đu đủ là một loại cây trồng có thể cho quả chín rộ quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè. Ngoài việc cho quả, người ta còn ứng dụng nhiều bộ phận khác của cây đu đủ như hoa đu đủ đực, lá đu đủ…trong công tác điều trị bệnh.
Đây là loại quả khá phổ biến ở nước ta, cũng như có sản lượng khá nhiều nên giá thành có phần sẽ rẻ hơn so với những loại trái cây khác. Đu đủ chín ngoài việc ăn liền cũng còn được dùng để chế biến rất nhiều món như sinh tố đu đủ, kem đu đủ, chè đu đủ…
Những que kem hay viên kem đu đủ mát lạnh sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Dưới đây, chúng mình sẽ mách bạn công thức làm món kem đu đủ tại nhà, vừa dễ thực hiện lại đảm bảo vệ sinh, cùng nhau tìm hiểu ngay trong bài viết ngày hôm nay nhé.
>>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Chất Lượng Cao Giá Tốt: https://www.hoyolab.com/article/22041534
Hướng dẫn làm món kem đu đủ
Đầu tiên, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món kem đu đủ như sau:
1 trái đu đủ chín
Sữa đặc
Sữa tươi có đường hoặc sữa tươi không đường
Nước cốt dừa
Hương vani
Muối
Đường
Cách làm món kem đu đủ theo từng bước dưới đây:
Bước 1: Rửa sơ qua đu đủ với nước sạch, sau đó cắt đu đủ thành từng khúc nhỏ
Bước 2: Cho đu đủ vào máy xay, thêm một ít nước lọc, xay cho đến khi đu đủ mịn là được
Bước 3: Lọc đu đủ đã xay bằng rây để loại bỏ đi phần xơ của đu đủ, khi làm kem đu đủ sẽ sánh mịn hơn
Bước 4: Dùng một cái tô lớn, cho sữa đặc, vani và nước sôi, đánh tan hỗn hợp
Bước 5: Cho tiếp đường và muối vào hỗn hợp trên, khuấy đều
Bước 6: Cho tiếp sữa tươi và nước cốt dừa vào, đảo đều tay
Bước 7: Cho toàn bộ phần đu đủ đã xay mịn trước đó vào chung với hỗn hợp, đảo đều
Bước 8: Cho phần kem vào khay kem, để trong tủ đông lạnh khoảng 3 tiếng là có thể sử dụng được rồi.
Một lưu ý nho nhỏ khi thực hiện món kem đu đủ là bạn hoàn toàn có thể gia giảm nguyên liệu để độ ngọt của kem vừa ý với khẩu vị của bạn nhé.
Thành phẩm sau khi kem đông lại, chúng ta đã có ngay một mẻ kem đu đủ mát lạnh với màu sắc siêu bắt mắt rồi.
>>Tìm hiểu thêm về đu đủ, hoa đu đủ đực hãy truy cập trang Pinggeen: https://pinggeen.vn/
Que kem đu đủ bao phủ một màu vàng cam, toả ra hơi lạnh, quá tuyệt để nhâm nhi trong những ngày nắng nóng. Khi thưởng thức món kem này, bạn sẽ cảm nhận được ngay cái hương vị ngọt thanh từ đu đủ tươi, độ béo ngậy từ sữa đặc và nước cốt dừa, kèm hương thơm đặc trưng của vani. Chưa hết, kem đu đủ như tan ra trong miệng, cái mát lạnh lan tỏa từ vòm họng chạy dọc xuống bụng thật tuyệt vời làm sao.
Ngoài việc là một món tráng miệng, món ăn giải nhiệt vào những ngày hè, người ta còn ưa chuộng món kem này còn vì những lợi ích thiết thực mà món kem này mang lại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, ăn kem đu đủ còn giúp bạn cải thiện hệ tiêu hoá, tốt cho da và giúp tóc bóng mượt.
Món kem đu đủ nếu không dùng hết bạn có thể cất trữ vào ngăn đông của tủ lạnh để dùng dần, bảo quản được trong khoảng từ 5 đến 7 ngày, hương vị vẫn rất thơm ngon và cực kì hấp dẫn.
Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên là bạn đã có ngay những que kem đu đủ vừa thơm ngon, vừa mát lạnh sảng khoái để mời bạn bè cũng như những người thân yêu thưởng thức vào mùa hè này rồi. Bảo đảm món kem đu đủ đã trót thử một lần là dễ nghiền lắm nha.
Bạn cũng có thể thử thêm những món ăn khác liên quan đến cây đu đủ như gỏi đu đủ, hoa đu đủ đực xào tỏi, là những món ăn chính trong bữa cơm cũng có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, kích thích cơn thèm ăn trong mùa hè này đó.
Chúc các bạn thành công!
>>Xem thêm bài viết Hoa Đu Đủ Đực Và Những Tác Dụng Không Ngờ Đến: https://www.flickr.com/groups/pinggeen/discuss/72157721919504928/
Chủ đề cùng chuyên mục
