Tây Ninh Hương vị say đắm của Trà ướp bông sen

Trà ướp bông sen từ lâu đã được mệnh danh là "thiên cổ đệ nhất trà" – một thức quà thanh tao, gói trọn tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Hà Thành. Sự kết hợp hoàn hảo giữa những búp trà Tân Cương Thái Nguyên thượng hạng và hương thơm thuần khiết của hoa sen bách diệp Tây Hồ đã tạo nên một danh trà làm say lòng những người thưởng thức khó tính nhất. Hãy cùng Tân Cương Xanh khám phá hương vị đặc biệt độc đáo của thức quà quý giá này qua bài viết dưới đây.

Trà ướp bông sen là gì? Đặc sản kết tinh từ đất trời​

Trà ướp bông sen (hay còn gọi là trà sen xồng, trà sen nguyên bông) là loại trà được ướp trực tiếp bên trong bông hoa sen tươi. Thay vì tách gạo sen để ướp theo cách truyền thống, người nghệ nhân sẽ khéo léo lách nhẹ cánh hoa, đưa một lượng trà khô vừa đủ vào trong lõi, sau đó buộc lại bằng lá sen để giữ trọn vẹn hương thơm tự nhiên.

Sản phẩm đặc sản này đòi hỏi sự tỉ mỉ tuyệt đối từ khâu chọn nguyên liệu cho đến đóng gói. Trà dùng để ướp phải là trà đinh hoặc trà nõn tôm Tân Cương Thái Nguyên sạch, có độ ngọt hậu sâu. Trong khi đó, sen phải là sen bách diệp (loại sen nhiều cánh) được hái tại Hồ Tây lúc sáng sớm, khi sương chưa tan và hoa còn ngậm chặt hương đêm.

Hương vị say đắm của trà bông sen Ngọc Tỉnh Liên tại Tân Cương Xanh​

Khi thưởng thức trà ướp bông sen của thương hiệu Tân Cương Xanh, bạn sẽ cảm nhận được sự chuyển biến hương vị vô cùng tinh tế:

• Hương thơm: Ngay khi mở lớp lá sen bên ngoài, hương sen tươi thanh mát, ngọt ngào lập tức lan tỏa, đánh thức mọi giác quan.
• Sắc nước: Khi pha, nước trà có màu vàng óng mật ong hoặc xanh nhẹ tự nhiên, trong vắt và không hề có cặn.
• Vị trà: Nhấp một ngụm đầu tiên, vị chát dịu nhẹ đặc trưng của trà Tân Cương xuất hiện, ngay sau đó là vị ngọt hậu đậm đà hòa quyện cùng hương sen thuần khiết đọng lại rất lâu nơi cổ họng.

Mỗi bông trà sen giống như một tác phẩm nghệ thuật, mang đến cảm giác thư thái, an yên giữa nhịp sống hiện đại hối hả.

Cách pha và bảo quản trà sen nguyên bông đúng chuẩn​

Do đặc tính của trà tươi, việc bảo quản và pha chế đóng vai trò quyết định đến chất lượng chén trà:

• Bảo quản: Trà ướp bông sen tươi cần được lưu trữ liên tục trong ngăn đông tủ lạnh (nhiệt độ dưới -18 độ C). Cách này giúp giữ cho cánh hoa sen tươi nguyên và hương sen không bị bay mất.
• Cách pha: Khi uống, bạn lấy bông trà ra khỏi ngăn đá, để rã đông tự nhiên khoảng 5-10 phút. Tách nhẹ cánh hoa, lấy phần trà và cả phần râu sen, gạo sen bên trong cho vào ấm. Dùng nước sôi khoảng 85 - 90 độ C để hãm trà trong vòng 30 - 45 giây rồi rót ra thưởng thức. Một bông trà có thể pha được từ 4 - 6 tuần nước tùy khẩu vị.

Tại sao nên chọn mua trà ướp bông sen tại Tân Cương Xanh?​

Tân Cương Xanh là hệ thống cửa hàng phân phối trà Thái Nguyên uy tín hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm trà bông sen của chúng tôi luôn cam kết:

• 100% hoa sen bách diệp Tây Hồ tươi, hái chuẩn sương sớm.
• Trà Tân Cương chất lượng cao, không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo.
• Quy trình đóng gói hút chân không hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ nguyên hương vị gốc.
• Thiết kế hộp quà tặng sang trọng, đẳng cấp, rất thích hợp làm quà biếu tặng đối tác, gia đình vào các dịp lễ Tết.

Kết luận:​

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức quà mang đậm nét truyền thống Hà Nội hay muốn tự mình thưởng thức hương vị thanh tao của đất trời, trà ướp bông sen chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Hãy truy cập ngay website của chúng tôi để đặt mua những bông trà sen thượng hạng nhất!

Thông tin liên hệ mua hàng:

• Hệ thống cửa hàng: Tân Cương Xanh - Chuỗi showroom trà trên toàn quốc (Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Thái Nguyên...)
• Hotline hỗ trợ/Zalo: 0912 74 1357
• Website chi tiết sản phẩm: tancuongxanh.vn/tra-uop-bong-sen-tay-ho

#trauopbongsen #trasentayho