thucphamkho
New member
Làm thịt hầm là một món ăn rất ngon mồm mà tụi trẻ nào cũng thích. <ột chén cơm nóng hôi hổi, một tí nước thịt sệt sệt dưới lên khiến cho đám trẻ nhỏ sẽ ăn liên tiếp mấy bát liền mà vẫn khen ngon. Một điểm đặc trưng trong món ăn này phải đề cập tới phần vật liệu, chắc rất ít người sử dụng váng đậu khô đó nhỉ? Vậy những chị đã biết khiến cho món thịt hầm này phối hợp váng đậu khô chưa? giả dụ chưa thì hãy theo chân Nông sản khô đi làm món thịt hầm váng đậu khô nhé!
một. phương pháp giết thịt bò hầm váng đậu
Nguyên liệu:
Chúc các mẹ luôn thành công và mang thêm hàng vạn món ăn ngon tẩm bổ cho gia đình bé nhỏ của mình nha!
một. phương pháp giết thịt bò hầm váng đậu
Nguyên liệu:
- 500gr thịt bắp bò
- 300gr váng đậu khô
- một củ hành tây
- một quả cà chua
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- 15gr hành lá thái nhỏ
- Gia vị, mì chính
- Đem ngâm váng đậu có nước để mềm dễ chế biến. Chia váng đậu ra làm 4, vì lúc hầm váng đậu sẽ co lại
- Bắp bò rửa sạch sở hữu nước, mang thái thành từng miếng vừa mồm ăn để khi hầm sẽ nhanh chín cũng như mắm muối dễ dàng ngấm sâu vào bên trong từng thớ giết mổ.
- Cà chua rửa sạch, thái thành hình múi cau
- Tẩm ướp giết bò sở hữu gia vị, hạt nêm, nước nắm và hạt tiêu khoảng 30 phút
- Bắc chảo lên bếp. Cho dầu ăn và tỏi băm nhuyễn vào sao lên cho tỏi dậy mùi thì bắt đầu cho hành tây và cà chua vào đảo thật đều tay.
- Sau lúc hai vật liệu trên chín nhừ, bạn bắt đầu đổ phần thịt bò đã tẩm ướp trước đấy vào cũng đảo thật đều tay có lửa nhỏ để tránh bị cháy.
- đến công đoạn ninh. Bạn đổ phần giết bò đã tẩm ướp trước đấy vào nồi kèm theo váng đậu khô. Cho sâm sấm nước đậu vung rồi để ninh sở hữu lửa nhỏ để giết thịt bò được chín chừ. Bước này, bạn đừng để lửa to nhé, giả dụ để lửa lớn sẽ nhanh cạn nước, thỉnh thoảng còn bị cháy và món ăn sẽ ko còn được thơm đậm vị nữa.
- Bạn sở hữu thể rắc 1 xíu hạt tiêu lên trên để với mùi thơm hơn
- lúc nào chuẩn bị tắt bếp. Bạn hãy cho hành lá vô, vì hành lá rất dễ chín.
- Chỉ mang mấy bước đơn giản như trên thôi là bạn đã với ngay món váng đậu hầm giết thịt bò rồi đấy
Chúc các mẹ luôn thành công và mang thêm hàng vạn món ăn ngon tẩm bổ cho gia đình bé nhỏ của mình nha!
Chủ đề cùng chuyên mục