TPHCM Chuẩn Bị Bữa Tiệc Với Chân Gà Sốt Thái - Đậm Đà Và Giòn Ngon Khó Cưỡng

[HomeStory]

Chân gà sốt Thái là một món ăn hấp dẫn, đậm đà và giòn ngon, phù hợp cho bữa tiệc hoặc cả gia đình thưởng thức. Dưới đây là cách chuẩn bị bữa tiệc với chân gà sốt Thái:

Nguyên Liệu:
1,5kg chân gà
2-3 củ tỏi, băm nhỏ
2 củ hành tây, băm nhỏ
3-4 quả ớt, băm nhỏ
3 thìa súp dầu ăn
3 thìa súp dầu mè
2 thìa súp nước mắm
1 thìa súp đường
1 thìa súp tiêu
1/2 thìa súp muối
Rau mùi tươi và hành lá để trang trí
Hướng Dẫn:
Chuẩn Bị Chân Gà:

Rửa sạch chân gà và ngâm nước muối loãng trong ít phút.
Luộc chân gà trong nước sôi với một ít gừng và hành tím khoảng 15-20 phút cho đến khi chân gà chín.
Pha Sốt Thái:

Trong một chảo, phi tỏi, hành tây và ớt băm cho đến khi thơm.
Thêm dầu ăn và dầu mè vào chảo, khuấy đều.
Sau đó, thêm nước mắm, đường, tiêu và muối vào chảo, khuấy đều cho các thành phần hòa quện.
Nướng Chân Gà:

Xoay chân gà qua sốt Thái đã chuẩn bị, đảo đều để chân gà được phủ đều sốt.
Nướng chân gà trong lò nướng hoặc chảo từ 15-20 phút hoặc cho đến khi chân gà vàng và giòn.
Trang Trí Và Thưởng Thức:

Trước khi thưởng thức, bạn có thể trang trí chân gà với rau mùi tươi và hành lá để tạo điểm nhấn màu sắc và hương vị tươi mới.
Dọn chân gà ra đĩa và dùng nóng.
Gợi Ý Kèm:
Chân gà sốt Thái thường được ăn kèm với cơm trắng, chút rau sống và nước sốt chua ngọt.
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tạo ra một bữa tiệc thú vị và ngon miệng với món chân gà sốt Thái này. Chúc bạn và gia đình có những giây phút thưởng thức ngon miệng!
xem thêm tại: https://homestory.com.vn/vao-bep/cach-lam-chan-ga-sot-thai/