Hà Nội Cách làm thịt nạc đùi heo kho mềm ngon

Thịt nạc đùi heo là phần thịt nằm giữa mông và chân sau của con heo, có tỷ lệ nạc cao (~90%), xen kẽ lớp mỡ mỏng giúp thịt mềm, không khô, không ngấy. Đây là một trong những phần thịt ngon và được sử dụng phổ biến nhất.

Nguồn gốc & chất lượng thịt nạc đùi heo​

• Nhập khẩu từ: Nga, Canada, Ba Lan…
• Sản xuất theo quy trình giết mổ khép kín, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bảo quản đông lạnh -18°C, giữ trọn độ tươi ngon sau rã đông

Ưu điểm nổi bật​

Nhiều nạc, ít mỡ, thịt mềm, dễ chế biến
Giàu protein và dưỡng chất thiết yếu
Thớ thịt đẹp, phù hợp cả chế biến gia đình và sản xuất

Ứng dụng chế biến​

Món ăn gia đình: thịt kho, luộc, rang, nướng…
Nguyên liệu chính làm xúc xích, giò chả
Phù hợp: quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm

Vai trò trong sản xuất thực phẩm​

• Tỷ lệ nạc cao giúp tạo cấu trúc, độ kết dính cho xúc xích
• Có khả năng tạo nhũ tương, giữ nước và giữ hương tốt
• Góp phần tạo màu sắc và mùi vị đặc trưng cho sản phẩm

Liên hệ ngay để nhận báo giá thịt nạc đùi heo nhập khẩu tốt nhất – nguồn hàng ổn định quanh năm!
Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng

CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 0968801056 - 0918989659

Website: thucphamvietnam.com.vn