• ❌ CHÚ Ý: ĐĂNG SAI CHUYÊN MỤC, SPAM, TIÊU ĐỀ QUÁ DÀI👉 DELETE ALL + BANNED VĨNH VIỄN

Hà Nội Cách làm chân gà sả tắc ăn liền giòn ngon, không bị nhớt, đắng

hoangnhan123

Member
Tham gia ngày
17/11/23
Bài viết
991
Reaction score
0
Điểm
16
Cung cấp bán buôn chân gà đông lạnh, chân gà công nghiệp, chân gà nhập khẩu từ một số quốc gia như Ý, Brazil...

Chân gà loại đều đẹp, không bị thâm đỏ, không bị gãy vụn. Cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chân gà nhập khẩu ngon nhất, chất lượng nhất.


Quy cách đóng thùng: Thùng 10kg và thùng 15kg.

chan_ga_brasil.jpg


Hình chụp bên trong thùng sản phẩm chân gà nhập khẩu

chan-ga-nhap-khau-07786952-5a7d-4234-9544-57149a0c0168.jpg




Chân gà có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tùy theo nhu cầu quý khách lựa chọn mua chân gà phù hợp

Hướng dẫn làm chân gà sả tắc:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Chân gà lột màng, cắt móng, rửa sạch. Dùng dao khứa đôi dọc chân gà. Dùng rượu trắng, muối hạt và gừng giã nát, bóp với chân gà để làm sạch và khử mùi rồi rửa sạch, để ráo
  • Sả cắt khúc 3 nhánh, đập dập; còn lại thái nhỏ. Gừng, tỏi, ớt rửa sạch; thái nhỏ. Tắc cắt đôi, bỏ hạt. Lá chanh thái sợi.

Bước 2: Chế biến chân gà
  • Cho gừng, sả cắt khúc và muối vào nồi nước, đun sôi. Cho chân gà vào luộc 3-5 phút cho chín, tắt bếp, vớt ra, ngâm đá lạnh tầm 20 phút. Vớt ra để ráo. Cho vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

Bước 3: Pha nước mắm ngâm chân gà
  • Đun sôi 1 lít nước, cho lần lượt đường, muối, nước mắm và giấm gạo vào nồi nước, khuấy cho tan rồi đun thêm một lúc thì tắt bếp, để nguội.
  • Cho sả, ớt, gừng, tỏi thái nhỏ vào nước mắm đã để nguội, trộn đều.
  • Cho chân gà vào mắm, trộn đều.
  • Xếp chân gà vào hũ, đổ mắm ngập chân gà; ngâm khoảng 3 - 4 tiếng là dùng được.

Bước 4: Hoàn thành món chân gà sả tắc
  • Chân gà ăn không hoặc chấm muối tiêu đều ngon. Có thể dọn thêm lạc rang hoặc củ cải ngâm.. để ăn kèm.
  • Bảo quản chân gà ngâm trong tủ lạnh và sử dụng trong vào 4 - 5 ngày.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
 

Attachments

  • chân gà nhập khẩu.jpg
    chân gà nhập khẩu.jpg
    287.8 KB · Đọc: 38

Thống kê

Threads
110,336
Bài viết
115,434
Thành viên
8,065
Thành viên mới nhất
jasonsmith
Top