Thịt gà đựng hàm lượng protein cao và phổ quát, bổ sung một số món ăn từ gà vào menu hàng ngày sẽ đem đến cho bạn phổ quát lợi ích về sức khỏe. Vào bếp cùng Gas Ban Mai, để học phương pháp làm cho cách chiên đùi gà vô cùng thuần tuý nhưng lại rất ngon mồm !
-800x450.jpg "Nguyên liệu món ăn đùi gà chiên nước tương và chiên muối")
Tiếp theo cho phần rượu gạo vào đùi gà ngâm 10 phút, rửa lại với hai đến 3 lần nước cho sạch rồi để ráo.
Cho đùi gà vào chiên trên lửa vừa, rán khoảng 10 đến 15 phút và thường xuyên trở cho bề mặt thịt chín vàng đều thì gắp ra để cho ráo dầu.
Khuấy đều, nấu đến lúc hỗn hợp sệt lại, khoảng 3 tới 5 phút sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo hữu dụng cho gia đình bạn.
Coi thêm cách nấu canh bí đỏ hầm xương.
http://www.google.bs/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-bi-do-ham-xuong/
Vật liệu làm đùi gà rán nước tương
- Đùi gà 500 gr
- Rượu gạo 2 muỗng canh
- Tỏi băm một muỗng cà phê
- Hoa hồi 10 gr
- Nước tương 1 muỗng canh
- Đường 1 muỗng canh
- Rượu mirin một muỗng canh
- Tương ớt Hàn Quốc 1 muỗng cà phê
- Húng lủi hai nhánh
- Dầu ăn 300 ml
Cách chọn sắm đùi gà tươi ngon:
- Chọn đùi gà có da màu vàng nhạt, mịn, cầm chắc tay, ấn nhẹ vào thịt để cảm nhận độ đàn hồi.
- Chọn thịt đùi gà mang màu sắc đỏ hồng, không có mùi hôi hay chảy nhớt.
- Ko nên chọn các mẫu nào mang da với thịt lỏng lẽo.
- Ko nên chọn một vài loại có màu sẫm, bầm tím hay tụ máu.
Cách chế biến Đùi gà chiên nước tương
1. Sơ chế đùi gà
Đùi gà sau lúc sắm về, khử mùi hôi và khiến sạch lông bị sót lại, rửa qua phổ biến lần với nước sạch.Tiếp theo cho phần rượu gạo vào đùi gà ngâm 10 phút, rửa lại với hai đến 3 lần nước cho sạch rồi để ráo.
Cho đùi gà vào chiên trên lửa vừa, rán khoảng 10 đến 15 phút và thường xuyên trở cho bề mặt thịt chín vàng đều thì gắp ra để cho ráo dầu.
2. Nấu nước sốt
Bắc chảo lên bếp cho hai muỗng canh dầu ăn (tận dụng lượng dầu chiên thịt) đun nóng cho một muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo là 10gr hoa hồi, 1 muỗng canh nước tương, một muỗng canh con đường, một muỗng canh rượu mirin và một muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc.Khuấy đều, nấu đến lúc hỗn hợp sệt lại, khoảng 3 tới 5 phút sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
3. Rán đùi gà với nước sốt
Cho tất cả đùi gà đã rán vàng vào đảo đều trong 5 phút với lửa nhỏ cho thấm sốt rồi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và cho hai nhánh húng lủi lên trên.4. Thành phẩm
Màu sắc bắt mắt cùng với mùi thơm của hương liệu, đương nhiên đấy là vị mặn ngọt của sốt sẽ làm cho bạn bè và gia đình không cưỡng lại được. Thịt gà ngọt mềm, sốt đặm đà hao cơm lắm đây!
Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo hữu dụng cho gia đình bạn.
Coi thêm cách nấu canh bí đỏ hầm xương.
http://www.google.bs/url?q=https://gasbanmai.com/cach-nau-canh-bi-do-ham-xuong/
Chủ đề cùng chuyên mục
