thịt nạm trâu đông lạnh

Thịt thăn nội trâu, hay còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt ngon và mềm nhất của con trâu. Đây là phần thịt cao cấp, được lấy từ dải cơ nằm sâu bên trong thân trâu, ít vận động nên thịt rất mềm, nạc và không có gân. Nhờ đặc tính mềm và thơm tự nhiên, thịt thăn nội trâu Ấn Độ là nguyên liệu lý...

MUA BÁN: ĐUÔI TRÂU ẤN ĐỘ NHẬP KHẨU – THỰC PHẨM GIÀU DINH DƯỠNG Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ (có thể dùng chung với đuôi bò) Thành phần: Gồm da, thịt, xương – giàu collagen, canxi, sắt Trọng lượng: 0.5–1.5kg/chiếc, đóng thùng 18–20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh sâu...

MUA BÁN Bạn đang tìm kiếm nguyên liệu ngon, mềm, giàu nạc để chế biến các món nướng, bít tết hay món Âu cao cấp? Thăn nội trâu Ấn Độ (hay còn gọi là thăn phi lê) chính là lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp và nhà hàng chuyên nghiệp! ✅ Thăn ngon nhất: Là phần thịt quý nhất trên con trâu –...

THỊT BẮP TRÂU M60S – BẮP HOA NGON NHẤT, GÓI NHỎ TIỆN DỤNG Thịt bắp trâu M60S (hay còn gọi là bắp chuột / bắp hoa) là phần thịt được lấy từ chân giò trâu, nổi bật với nhiều vân gân tự nhiên, mô nối dai giòn, thịt ngọt – thơm – chắc thịt. Đây là phần ngon nhất của con trâu, chuyên dùng cho các...

Thịt thăn nội hay còn gọi thăn phi lê là nơi cung cấp những miếng thịt trâu ngon nhất. Đây là phần thịt rất được ưa chuộng vì thịt mềm và nhiều nạc, thích hợp cho chế bến các món như bít tết và các món nướng. Chính vì vậy, thịt thăn nội của thịt trâu Ấn Độ luôn là phần đắt nhất trong các phần...

MUA BÁN THỊT NẠM TRÂU M11 – GÂN MỠ ĐAN XEN, NGON ĐẬM ĐÀ Bạn đang tìm một phần thịt trâu vừa mềm, vừa dai, gân mỡ đan xen để chế biến các món phở, lẩu, hầm hay sốt vang? 👉 Thịt nạm trâu M11 chính là lựa chọn hoàn hảo cho nhà hàng – quán ăn – quán nhậu – bếp công nghiệp. Tên sản phẩm: Thịt...

Món ăn từ thịt quả mông (đùi gọ) trâu M42 Món: Trâu nướng tảng sốt tiêu đen Nguyên liệu: 500g thịt quả mông trâu M42 (rã đông, lau khô) Tỏi băm, tiêu đen xay, dầu hào, mật ong, xì dầu Một ít rượu trắng hoặc giấm để khử mùi (tùy chọn) Cách làm: Ướp thịt: Ướp thịt với dầu hào, tiêu đen, mật...

THÔNG TIN SẢN PHẨM Hướng dẫn mua hàng Đánh giá chi tiết Thịt nạm gàu mã 62 là phần thịt thuộc phần ức của con trâu. Phần thịt này bao gồm nạc và mỡ xen lẫn nhau, nhìn chung là nhiều mỡ hơn các phần thịt khác của thịt trâu. Thịt nạm gàu 62 được đóng thành từng túi, được đóng thành từng túi...

Món ăn từ Thịt nạc mông trâu (mã M45) Món: Trâu xào lăn kiểu miền Trung Nguyên liệu: 500g thịt nạc mông trâu M45 (rã đông hoàn toàn) 1 củ sả, 2 tép tỏi, 1 củ hành tím Ớt, tiêu, bột cà ri (tùy chọn) Dừa nạo hoặc nước cốt dừa (150ml) Gia vị: nước mắm, muối, đường, dầu ăn Cách làm: Sơ chế: Thịt...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng. Thịt nạc đùi nạc và mềm, thịt ngon và thơm nên được rất...

Thịt thăn đùi Chế biến một số món ngon từ thịt thăn đùi trâu đông lạnh nhập khẩu Ấn Độ * CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ 1. Chuẩn bị nguyên liệu - Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg. - Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén. - Ngũ vị hương: 5 gói 15g. - Mật ong: 10ml. - Gừng...

Món Ăn Từ Đuôi Trâu: "Đuôi Trâu M57 Hầm Đậu Đen" Nguyên liệu: 1kg đuôi trâu M57 đông lạnh (đã rã đông) 100g đậu đen Gừng, tỏi, hành tím Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm Cách làm: Sơ chế: Rã đông đuôi trâu, chặt khúc vừa ăn. Trụng qua nước sôi với gừng để khử mùi. Ngâm đậu: Đậu đen...

Món Nạm Trâu M11 Hầm Tiêu Xanh Nguyên liệu: 500g thịt nạm trâu M11 đông lạnh (rã đông kỹ) 1 thìa tiêu xanh tươi Gừng, tỏi, hành tím Nước dừa tươi (hoặc nước hầm xương) Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, đường Cách làm: Sơ chế: Rã đông thịt nạm trâu M11, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với tiêu...

Thịt bắp trâu mã 60s hay còn gọi là thịt bắp hoa cũng giống như thịt bắp trâu mã 60, tuy nhiên thịt bắp trâu M60S được đóng thành từng túi nhỏ hơn, tiện lợi cho người tiêu dùng rã đông, dùng lẻ các sản phẩm. Trọng lượng mỗi túi từ 1 - 2 kg, mỗi thùng đóng 20kg, bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh -...

Dưới đây là một món ăn ngon từ thịt thăn nội (phile) trâu mà bạn có thể thử làm: Thăn nội trâu nướng tiêu xanh Nguyên liệu Thịt thăn nội trâu (phile): 300–500g (chọn miếng dày, mềm) Tiêu xanh tươi: 1–2 nhánh (có thể thay bằng tiêu xanh ngâm) Tỏi băm: 1 muỗng cà phê Hành tím băm: 1 muỗng cà...

Thăn nội phi lê trâu M31 áp chảo tỏi bơ Nguyên liệu Thịt thăn nội phi lê trâu M31: 300–400g (cắt miếng dày 2–3cm) Tỏi: 4–5 tép (đập dập) Bơ lạt: 1 thìa canh Muối, tiêu, dầu olive (hoặc dầu ăn thường) Rã đông & ướp thịt: Rã đông tự nhiên. Ướp thịt với muối, tiêu trong 10–15 phút. Áp...

Thịt đùi gọ mông trâu M42 xào sả ớt Thịt đùi gọ mông trâu M42: 400g (thái lát mỏng vừa ăn) Sả: 3 cây (băm nhuyễn) Ớt: 1–2 quả (băm hoặc thái nhỏ tùy khẩu vị) Hành tím, tỏi: mỗi thứ 1 củ (băm nhỏ) Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Sơ chế thịt: Rã đông thịt tự nhiên, rửa...

Nạm gầu trâu M62 hầm sả gừng Nguyên liệu: Nạm gầu trâu M62: 500g (thái miếng vừa ăn) Gừng: 1 củ nhỏ (đập dập) Sả: 3 cây (đập dập) Hành tím: 2 củ Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu Cách làm: Nạm gầu trâu rã đông, rửa sạch, trụng sơ với nước sôi và gừng. Ướp thịt với hành, gừng, sả...

Thịt nạc mông ( Rumb Steak), của trâu Ấn Độ là phần thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng . Quy cách/túi: 3-5...

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt trâu xào tỏi Nguyên liệu cần có Để làm thịt trâu xào tỏi, bạn cần những nguyên liệu như sau: Thịt trâu: 400g. Cần tây: 1 bó. Hành tây: 1 củ. Tỏi: 1 củ. Gia vị: Dầu hào, bột canh, mì chính, hạt tiêu. Lưu ý, thịt trâu thường được xào với rau muống hoặc rau cần. Nếu...