Một món ăn ngon từ thịt nạc vai lợn là:
Thịt nạc vai rim mặn ngọt
Nguyên liệu:
Thịt nạc vai lợn: 300g
Tỏi: 2 tép
Hành tím: 1 củ
Nước mắm, đường, tiêu, nước màu (hoặc thắng đường), dầu ăn
Cách làm:
Sơ chế:
Thịt rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn (có thể thái miếng vuông mỏng hoặc sợi dài tùy ý)...
Dưới đây là một món ăn cực dễ làm, thơm ngon và rất phù hợp với thịt nạc vai heo
Thịt nạc vai heo chiên sả ớt
Nguyên liệu:
Thịt nạc vai heo: 300–500g (chọn miếng có chút mỡ để thịt mềm)
Sả: 2 cây
Ớt: 1–2 trái (tuỳ khẩu vị)
Tỏi: 2 tép
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn
Cách làm...
Thịt nạc vai lợn là phần thịt nằm ở phần giữa cổ và vai, tức là phần gáy lợn. Thịt nạc vai được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.
Chúng tôi cung cấp thịt nạc vai đông lạnh, thịt nạc vai nhập khẩu từ , Canada...
Thịt vai heo nấu món gì ngon?
Thịt ram
Nguyên liệu
1kg Thịt Vai Heo
Hành Tím 30gr
Tỏi 10gr
Hành lá đầu trắng
Ớt tùy thích
Đường cát vàng 1mc / 12gr
Nước Tương Maggi 2mc
Ngũ vị hương 1/4
1/2 bột nêm
Dầu ăn 4mc
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt vai heo mang đi rửa để ráo hết nước...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Thịt nạc vai lợn là phần thịt nằm ở phần giữa cổ và vai, tức là phần gáy lợn. Thịt nạc vai được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để...