Bắp cải cuộn thịt hấp
Bắp cải cuộn thịt hấp
Bắp cải cuộn thịt vai heo là một món hấp vô cùng thanh đạm, đầy dinh dưỡng, thơm ngon được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu
1 bắp cải nhỏ khoảng 150g
200g thịt vai heo băm nhỏ
1 củ cà rốt
50g nấm hương
20g nấm mèo (mộc nhĩ)
Hành lá
Gia vị thường...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Thịt vai heo nấu món gì ngon?
Thịt ram
Nguyên liệu
1kg Thịt Vai Heo
Hành Tím 30gr
Tỏi 10gr
Hành lá đầu trắng
Ớt tùy thích
Đường cát vàng 1mc / 12gr
Nước Tương Maggi 2mc
Ngũ vị hương 1/4
1/2 bột nêm
Dầu ăn 4mc
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt vai heo mang đi rửa để ráo hết nước...
Thịt xiên nướng Hà Nội
Thịt xiên nướng được làm từ nguyên liệu quen thuộc nhưng lại mang đến cho người ăn một hương vị rất đặc biệt.
Thịt xiên nướng Hà Nội
Nguyên liệu
Hành tím 1 củ (hoặc 2 củ hành khô)
Tỏi 1 củ
Sả 1 nhánh
Nước hàng 3 muỗng canh
Nước mắm 50 ml
Dầu hào 3 muỗng canh
Dầu...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để loại sạch bụi bẩn và mùi hôi các bạn mang đi chà sạch với muối, sau đó rửa lại với nước lạnh và để ráo. Dùng dao cắt thịt thành các miếng vừa ăn.
Ướp thịt
Cho vào thịt 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tiêu xay...
Thịt nạc vai lợn là phần thịt nằm ở phần giữa cổ và vai, tức là phần gáy lợn. Thịt nạc vai được coi là là phần ngon nhất của thịt lợn vì có phần mỡ và lạc hòa lẫn vào nhanh, ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy mỡ.
Cách chế biến Thịt nạc kho tiêu
1
Sơ chế và ướp thịt heo
Đối với thịt heo, để...