Kết quả tìm kiếm

  1. Nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm – loại nào bổ hơn và nên ăn loại

    Thị trường nấm ăn ngày càng đa dạng: nấm hương, nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư và nấm rơm đều xuất hiện thường xuyên trong bếp Việt. Nhưng về mặt dinh dưỡng, mỗi loại có thế mạnh riêng và không loại nào "bổ nhất" một cách tuyệt đối. Nấm kim châm nổi bật với hàm lượng lysine cao, tốt...

  2. Ăn chay mà thiếu đạm – thử bổ sung nấm rơm xem sao

    Mình ăn chay được hơn 1 năm, vấn đề lớn nhất là bổ sung đủ protein mà không phụ thuộc vào đậu phụ mãi. Đang tìm thêm nguồn đạm thực vật thì nhiều người gợi ý nấm rơm. Ban đầu mình khá nghi ngờ vì nghĩ nấm chỉ là "chất xơ và nước" thôi. Nhưng tìm hiểu kỹ hơn thì thấy dinh dưỡng của nấm rơm thực...
  3. caohuunhat2008

    Nấm rơm tươi tốt cho sức khỏe thật không – và làm sao chọn loại c

    Nấm rơm tươi từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, nhưng ít người thực sự biết mình đang ăn loại nấm được trồng như thế nào và có an toàn thực sự không. Về mặt dinh dưỡng, nấm rơm tươi cung cấp khoảng 2,5–3,5g protein trên 100g, ít calo, giàu khoáng chất như kali, phospho, sắt và...
  4. caohuunhat2008

    Hỏi/Đáp Mua nấm rơm tươi ở đâu an toàn? Tôi đã tìm hiểu kỹ trước khi chọn

    Chào mọi người, mình hay nấu canh nấm rơm cho con nhỏ ăn nhưng gần đây đọc nhiều bài về thực phẩm bẩn nên lo lắm. Nấm ngoài chợ nhiều loại trắng bất thường, bóp vào thì nhũn, mùi cũng lạ – không biết có ngâm hóa chất không. Mình bắt đầu tìm hiểu thì mới biết nấm rơm tươi có hai loại rõ ràng...

Add Link Directory

Thành viên online

Total: 199 (members: 2, guests: 197)

Thống kê

Threads
155,023
Bài viết
161,409
Thành viên
14,617
Thành viên mới nhất
yo881com1
Top